土豆焖鸡的家常做法(土豆焖鸡的做法正宗的做法)

宝儿的小厨房

用料

鸡 半只土豆 1个红萝卜 1根姜 3片大蒜 3瓣老抽 1/2汤匙生抽 2汤匙蚝油 1汤匙白酒 少许

做法步骤

1、准备好所有的材料。

2、鸡洗干净切成块。

3、红萝卜和土豆都削去皮，切成块。

4、姜和大蒜切片。

5、起锅烧油，放入鸡煎至焦黄。在锅边放入少许白酒。翻炒几下。

6、放入姜蒜爆香。

7、再倒入生抽，蚝油，老抽翻炒均匀。

8、加入末过鸡的清水，到入盐。盖上盖子。

9、用新思特的珐琅炒锅焖鸡能节省不少时间。

10、焖到只剩三分之二的水时加入红萝卜和土豆，翻炒均匀再盖上盖接着焖煮。

11、焖到土豆熟后即可出锅。

12、成品

13、成品

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