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苹果南瓜牛奶汁做法(南瓜苹果奶昔的做法)
〖蛋奶苹果汤〗
〖材料〗
鸡蛋1个、牛奶100克、苹果2个、红桔2个、胡萝卜1根、蜂蜜30克。
〖操作〗
1.将胡萝卜、苹果、红桔洗净,苹果去核,与胡萝卜切成小片,然后与桔皮、桔瓣一起放入果汁机内,再打入牛奶、鸡蛋,可放冷开水100克左右,搅拌制成汁。
2.蜂蜜放杯内,倒入一些果菜汁搅溶搅开,使其均匀,再倒入全部果菜汁调搅均匀后饮之。
〖炒南瓜条〗
〖材料〗
嫩南瓜500克。葱花、盐、白糖、味精各少许。
〖操作〗
1.南瓜洗净,去皮,去瓤及子,瓜肉切成长约8厘米的细丝,加盐腌15到20分钟后挤去多余水分。
2.锅内加适量油烧热,下入南瓜丝,快速翻炒2到3分钟,放入白糖、味精、葱花,翻炒均匀后即可。
〖功效〗
南瓜能保护胃黏膜,帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适于胃病患者食用。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加速胃肠蠕动,帮助消化。
〖卤兔肉〗
〖材料〗
去骨熟兔肉、菠菜、香油、盐、花椒水、姜片、味精各适量。
〖操作〗
1.将熟兔肉片成薄片,用开水烫一下,捞出控干水分。
2.将菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉,控净水。
3.用碗放入盐、花椒水、味精、姜片、香油、兔肉片卤1小时,捞出装盘,放上菠菜段即可。
〖功效〗
清淡利口,鲜香不腻。
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