盐 百味之首(盐百味之王的故事)

盐百味之首确实

俗话说：吃遍天下盐好，走遍天下娘好！

据历史典故所传：第一个说“盐”是百味之首的厨师，下场非常的悲剧！

隋文帝期间，皇帝问御厨：天下什么东西最美味？

御厨“詹鼠”答：盐为百味之首，最美味！

结果皇帝大怒！每天都吃盐，哪里来的美味？遂令侍卫将其推出宫门直接斩首！

这一变故将宫内的其它厨师吓个半死，害怕再犯欺君之罪，所以随后皇帝的所有饮食，大家都不加盐，结果不管是何种山珍海味，都是索然无味！甚至出现了全身无力、精神萎靡的现象。经御医诊断，才发现是皇帝原因居然是没吃盐的原因！

查明原因后，皇帝决定追封御厨詹鼠为“詹王”，还让后人在“詹王”的忌日农历八月十三这一天，让老百姓祭祀。在祭祀与厨师交流沟通的传统之中，一直保留了下来。特别是湖北与湖南地区，老百姓更是有着八月十三拜祭“詹王”的传统“。

生活中只要做饭就会发现盐确实是百味之首。

今天早上起的有点迟了，就给先生简单做点，做个煎蛋汤面条。我一般盐味比较清淡，放盐会很少，也不尝味道每次先生说放盐了没有，只能再给他放。今天我想自己调味到，尝了一下确实没有味道，开始调汤的时候我放了蒜苗、香菜、盐、胡椒粉、醋、味精、耗油想着应该很美味了，开始盐放少了真的一点味道都没有大家可以试试[呲牙]。我怕放多咸了，就用筷子一点一点放，放一点尝一下，有点味了，又放一点尝一下，咦！完美！！！真的是把之前放的调料的味道释放出来了，真的美味，这碗面条真的棒极了！

盐虽是百味之首，但盐也不能吃太多了，放多了菜就只有咸味了，对身体也不好。所以大家放盐的时候一点一点的放，适当的味道，就很nice。

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