牛奶喝一斤可以吗
喝箱牛奶不如吃1斤它！年过50使劲吃，一补钙、二降压、三强免疫，一盒牛奶能做什么好吃的
随着生活水平逐渐提高，人们越来越注重养生，尤其是过了50岁之后，身体各方面开始走下坡路，各项机能逐渐衰退， 经常会出现腿脚抽筋，手脚麻木的症状，特别是晚上经常会被疼醒，这一现象的发生说明你的身体缺钙了。
春季正是养生的好时候，这时候我们可以多吃些补钙的食物，很多人会选择喝牛奶，牛奶是我们生活中不可缺少的一种饮品，上至老人、下到孩童都离不开牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素，确实是不错的补钙佳品。
但是今天小编给大家分享的这种食材，被称为“补钙冠军”喝一箱牛奶不如吃1斤它！
芥蓝
芥蓝口感清脆，营养丰富，每100克芥蓝含钙量高达128毫克，而牛奶的含钙量才100毫克。芥兰菜含有非常丰富的维生素C，具有防癌抗癌，消炎杀菌的功效。能够有效地缓解胃溃疡、便秘等，还含有多种微量元素能抑制亚硝酸胺的合成，可增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强体质。
下面就给大家分享2道芥蓝的美味做法，简单好做一看就会。
白灼芥蓝
1、先用刮皮刀将芥兰头上的老皮刮掉，将这榔头切开，切掉部分老叶，下着备用。
2、再切点葱丝、姜丝、辣椒丝一起泡水里备用。
3、起锅加水煮沸，水开后加一勺油，再将芥兰放入锅中焯水煮熟。青菜焯水之前呢，一定要放油，这样才能保持青菜的翠绿颜色，芥兰断生后出锅。
4、挤干水分，再摆入盘中，放上葱姜辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，最后热油爆香，这样一道简单美味，好吃又下饭的白灼介蓝就制作完成了。
1、准备一斤芥兰，洗净沥干水分之后斜刀切断，这样炒的时候受热均匀，切好之后放置盆中备用。
2、接下来准备半斤猪肉，肥肉和瘦肉分开，肥肉切薄片，瘦肉同样切薄片，尽量切薄一点，这样口感比较好。切好之后放置空碗中，加入一勺沙茶酱，沙茶酱是咸的，所以就不用加盐了，再下入一勺清水，再来少许酱油调一下颜色，然后搅拌均匀。加入一勺生粉，锁住猪肉的水分，再下入一勺花生油，搅拌均匀，腌制十分钟备用。
3、接下来开始准备配料，切少许红辣椒丝配个颜色，再切少许姜丝，切少许葱段备用。
4、起锅烧油，油热下入肥猪肉片下去，炒出猪油，再下入芥蓝，这个时候火有多大开多大，大火快速的翻炒。炒出芥蓝的香味，翻炒至稍微变软之后，加入少许清水，再来少许鱼露，大火快速的翻炒至芥兰断生即可出锅。
5、把炒好的芥兰倒入盘中。再把芥蓝的汤汁倒出备用。起锅烧油，油热下入腌制好的猪肉，用锅铲快速的翻动猪肉，这样可以受热均匀，防止粘连。翻炒至五成熟之后，下入姜丝、辣椒丝，还有葱段，再下入芥兰汤，再下入少许清水。大火快速的翻炒至猪肉断生，汤汁浓稠即可出锅。
