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豇豆种植法

清明前后菜园种豇豆,想要种好它,别踩“三”坑,少走弯路促丰收,种豇豆的方法及过程

按照古人对二十四节气的划分,一年四季春、夏、秋、冬分别六个节气。清明节气是春天第五个节气,在仲春和暮春之交,到了清明节就算进入到了晚春。

在《历书》中记载:春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,因此而得名。人们常说:“清明断雪,谷雨断霜。”清明时节,我国大部分地区都进入到真正的春季。除了东北和西北地区,以及高海拔地区外,我国大部分地区的日平均气温升至12℃以上,大河大江南北,到处都是一片春耕大忙的景象。

豇豆种植法

民间有谚:“清明前后,种瓜点豆。”到了清明节前后,人们开始在房前屋后,菜地里种植一些瓜果蔬菜了。其中就有大家常见的一种豆角——豇豆!

在《本草纲目》中记载:“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈余,一种蔓短。其叶俱本大末尖,嫩时可茹。其花有红、白二色。荚有白、红、紫、赤、斑驳数色,长者至二尺,嫩时充菜,老则收子。”在明代《救荒本草》中记载:“豇豆苗今处处有之,人家田园中多种,就地拖秧而生,亦延篱落。”

由此可见,在明代的时候,就有长蔓和矮生品种的豇豆,在民间的菜园里、房前屋后的空地上,甚至篱笆墙边,就普遍种植了。

明天4月5号就到了今年的清明节,到了“种瓜得瓜,种豆得豆”的时候,农家菜园里,或者房前屋后种豇豆。在自然露天环境下想要种好豇豆,根据长期实践经验总结,结合豇豆的生育特点,别踩“三”坑,就能少有弯路,促进豇豆的丰产丰收。具体来看:

豇豆种植法

一、种豇豆不是越早种就越好——怕低温、怕弱光

根据豇豆的生育特性,它有耐高温不耐低温,属于短日照作物,喜强光怕弱光的特性。故此,在自然环境种植豇豆,早结合当地的气候条件种植,并不是说越早种就越好。

1、低温对豇豆的影响

在春天种植豇豆,民间有:“清明前后,种瓜点豆”的经验总结,要知道前面是春分节气,后面是谷雨节气,每个节气大约15天,这清明节气“前后”,各地气温变化很大,各地应根据当地的气温进行豇豆种植,并不是说越早种越好。如果当地气温清明节前还比较低,达不到豇豆发芽的条件,播种后难出苗。即便是在菜地里覆盖地膜提高地温,促进出苗。那么,在豇豆幼苗的生长初期,在花芽分化的时候,当地气温不稳定,遇到低温天气,就会直接影响到豇豆开花结荚。如果在豇豆的开花期遇到低温,受到低温影响授粉受精,从而引起豇豆落花落荚。

豇豆种植法

也就是说低温不利于豇豆生产。所以,在菜园里这种自然环境下种植豇豆,无论是在清明前,还是在清明后,要求当地的气温满足豇豆的种植条件,就要及时种植。根据豇豆喜温暖,耐热性强,不耐低温的生态特点来看,豇豆种子发芽最低温度为8~12℃,最适温度为25-30℃;植株生育适温为20~30℃;开花结荚适温为25~28℃,在35℃环境下也能正常生育,但是豇豆对低温敏感,一般在10℃以下生长受抑制,5℃以下植株受害,0℃时植株就会死亡。

故此,菜园里种植豇豆,要根据豇豆对温度的生育要求,结合当地气候特征适期种植,以免播种过早受到低温冷害的影响。但是,也不是说播种晚就好,播种过晚,赶到三伏天收豇豆,高于40℃的气温豇豆植株会出现“歇伏”现象——高温会造成豇豆授粉受精困难不生产。

2、弱光对豇豆的影响

豇豆属于短日照作物,在蔬菜栽培中的长豇豆多属于中光性,虽然对光照不算严苛,但是,在弱光条件下,比如遇到持续性阴雨绵绵的天气,则会引起落花落荚。也就说豇豆较喜光,开花结荚期要求有充分的光照条件,虽然有一定的耐阴能力,可以在高秆、玉米等粮食作物进行间作套种,但是,怕弱光。

豇豆种植法

清明前后知道当地气温条件达到种植豇豆的要求,通常来说种植豇豆都没有问题。但是,要注意的是,豇豆虽然说是短日照作物,但是总归喜光,苗期和开花结荚期需要充足的光照。若光照不足,幼苗瘦弱,影响花芽分化和开花结荚。所以在菜园里种植豇豆也好,在房前屋后种植豇豆也罢,一定要选择光照条件好的地方种植,特别是在房前屋后种植豇豆,要避开光照不好的背阴处种植,以免踩坑达不到种植目的。

另外要注意的是:豇豆对日照长短的反应,大致可分为两大类品种,一类对日照长短要求不严格,这类品种的豇豆在长日照或短日照条件下均能正常生长结荚,另一类则对日照长短要求比较严格,适宜在短日照条件下栽培,若在长日照条件下栽培往往发生茎蔓徒长,开花结荚延迟或减少的不良现象发生。因此,在购买豇豆种子或者幼苗的时候,要问清楚,结合当地的气候特征,择优选种进行种植为宜。

二、种豇豆不是什么地方都能种——怕重茬、不耐涝

有点种植常识的人都知道,绝大多数作物都是忌讳连作,怕重茬。这种病害专业术语叫做连作障碍,在作物种植中,除了不得已需要重茬种植,也是采用抗重茬品种,或者嫁接技术来解决连作障碍的问题,这在棚室栽培中广泛应用。在大田或者菜园里自然条件下种植,通常采用轮作倒茬应对作物的连作障碍问题。

豇豆种植法

豇豆也不例外,同样不宜连作,应实行2〜3年雨别科别属作物进行轮作为宜。而且,虽然说豇豆对土壤选择不严格,在较瘠薄的旱地上也能生长,但是豇豆不耐涝,想要获得丰产,宜选土层深厚、肥沃、排水好的壤土或砂质壤,土壤pH6-7为宜。过于粘重和较低洼的土地不利于豇豆植株的根系和根瘤的生长发育。

1、豇豆怕重茬

在豇豆生产过程中,如果重茬种植,不仅土传性病虫害严重,上茬遗留在田间的病虫草害,还在同样作物的生产过程中,同样获得更好的滋生条件,病虫草害发病率比较高,比较严重,防治难度系数大,很影响豇豆的正常生产。

而且,豇豆重茬种植,由于同种作物对土壤中的养分有同样的偏好,容易导致土壤中的某种营养元素被吸收利用过度,造成土壤营养元素失衡,一个不注意就容易导致土壤中某种营养元素缺乏,从而不利于豇豆的正常生长发育。

再者说,根据相关研究表明,同种作物在同一土壤中连续种植,同种作物根系会分泌有毒物质,这也分泌的有害物质,对于同种作物有一定的“自毒”作用,抑制同种作物正常生长发育。

故此,在豇豆的生产过程,即便是在菜园里种植,有机肥使用的多,也无法克服豇豆的连续障碍。故此,种植豇豆,要与别科别属的作物进行2~3年的轮作倒茬为宜,避免重茬病的发生,更好促进豇豆的丰收。

豇豆种植法

2、豇豆怕涝

蔬菜作物在生长发育过程中任何时期缺水,都会因为干旱造成生理障碍,严重时会使植株死亡;另一方面,旱地蔬菜作物在生长发育的任何时期,如果连续一段时间水分过多,超过作物本身所能忍受的程度,也会造成植株的死亡。干旱或者涝害在农业生产中,专业术语称水分障碍。

豇豆因为根系深而吸水能力强,面对水分障碍中,相比于干旱来说,更怕涝害。在实际生产中,豇豆

比较耐干旱,可在旱地播种。但,豇豆却怕涝怕土壤含水量过大。特别是在棚室栽培过程中,空气湿度过大,很容易引起多种病害的发生,不利于豇豆的生产。而在菜园里这种自然环境下种植豇豆,相比于干旱来说,豇豆干旱一两天,不像水淹一两天就会引起叶子发黄和落叶无法挽回的现象。

故此,在豇豆生产中,要求适量的土壤水分适中,含水量不宜过大,开花期前后要求有足够的水分供应,确保土壤不干旱,否则影响豇豆授粉受精,不利于开花结荚。但是,要注意在豇豆整个生育期内,尽可能保持土壤有墒情,但是土壤含水量不宜过大过于潮湿,因为土壤过多的水分子会影响到豇豆好气性根系的正常生长发育和根瘤菌活动,从而抑制生长,易引起根发病和落花落荚现象就不好了。

豇豆种植法

为了解决豇豆不耐涝的问题,特别是在南方降雨丰沛的地区,种植豇豆不要选择洼地种植,要注意豇豆田间的排水条件良好。在生产上可以采用高垄栽培,垄高大于15公分,这样不仅有利于田间减排工作,也有利于灌溉,促进豇豆的丰产丰收,

三、种豇豆不是什么肥都能用——怕生粪、忌氯肥、忌偏施氮肥

在豇豆生产中,并不是什么肥料都能用,如果不懂,施肥不当,不仅达不到施肥的目的,往往适得其反,人为地给豇豆生产带来消极影响,不利因素,就不好了。比如豇豆生产就怕生粪、忌氯肥、忌偏施氮肥。

1、豇豆怕生粪

所谓生粪,也就是没有充分发酵腐熟的农家肥,特别是农家菜园里种植,很多人会把家里的鸡鸭鹅粪便,以及牛羊粪便等粪水废物利用,生产绿色蔬菜。但是,前提条件是这些农家肥要经过充分发酵腐熟后才能使用,否则,别说生产绿色蔬菜了,种植成功都难,甚至生产出不健康的蔬菜。

民间有谚:“人怕生水,菜忌生肥”,其中就说到蔬菜忌讳施用未充分腐熟的农家肥(生粪)。因为未腐熟的农家肥含有大量热能,还有重金属、细菌病菌,草籽等多种有害物质。未经过充分发酵腐熟分解这些物质,那么,施用在豇豆种植中,施入土壤中会二次发酵,所产生的高温会导致烧根,烧苗现象。

而且这种未经过充分发酵腐熟的农家肥,里面的细菌、病菌、虫卵和草籽,重金属等,没有在充分发酵的高温中分解成无公害的有机物质,反而会导致豇豆的病虫草害严重,甚至导致蔬菜重金属超标等问题。施用这样的生粪还不利于豇豆吸收利用,百害而无一利。故此,不仅是豇豆忌讳施用生粪,别的作物同样忌讳施用生粪。

豇豆种植法

2、豇豆忌氯肥

含率肥料虽然是多种作物生长的主要元素之一,但是,根据长期的种植实践经验表明,豇豆是忌氯作物,一般情况下豇豆对氯元素并不友好,若是施加含有氯的肥料就会影响到豇豆的正常生长,所以豇豆不是喜氯作物而是忌氯作物。

在豇豆生产中,要忌讳施用含氯肥料。如果在豇豆生产中,施用了氯化铵、氯化钾等含氯肥料,当土壤中氯元素浓度过高时,会抑制豇豆根系的正常发育与生长,进而会给豇豆植株带来氯毒危害,会导致豇豆豆荚品质变差和产量降低。

因为土壤中的氯元素含量过高后,会导致土壤酸化、板结和盐渍化等不良问题。因为土壤中氯元素会随着水分沿着土粒缝隙潜移到土壤表层,会加速土壤碱化进程。而且,如果豇豆根系吸收氯离子过大,植株中氯元素的持有量过高,不利于豇豆豆荚中的糖分转化,会影响到豇豆豆荚的品质,进而影响到商品性。这些种种因素,无论是土壤酸碱度失衡,或者是土壤理化性质恶化,又或者是豇豆植株吸收氯元素过大,都不利于豇豆正常生长发育。故此,在豇豆施肥管理中,尽量避免施用含氯肥料,如果一定要用,也要少用。

豇豆种植法

3、豇豆忌偏施氮肥

有种植经验的朋友都知道,豇豆根系生有根瘤菌,这根瘤菌有一定的固氮能力,特别是在豇豆生育的中后期,根瘤菌生长发育完成后,其根部的“根瘤菌”能够固定空气中的氮元素,转变为自己能够吸收的氮素,因此豇豆在生长期一定不能偏施氮肥。

如果在豇豆的生长前期氮肥施用过多,会导致营养生长过旺,茎叶徒长,就会导致开花延迟、开花结荚量少,严重减产等不良问题。同时,植株徒长后,过于枝繁叶茂又会造成郁闭,导致植株生育环境通透性比较差,空气潮湿又容易引起各种虫害发生。

但是,豇豆根瘤菌能为自身提供一半的氮元素,另一半还是需要从土壤中获取,所以氮肥还是要使用的,可以选择硝酸铵、硫酸铵等氮素肥料,不要偏施氮肥。特别是尿素、碳氮、氨水等酰胺态氮肥,这一类肥料在豇豆生产过程中都要慎用,如果在苗期使用尿素、碳铵等这类肥料过量,由于根瘤菌在苗期很弱,使用的这类氮肥会导致豇豆枝蔓徒长,开花和结荚上移,下半部分不开花也不结荚。如果在结荚期使用尿素等酰胺态氮肥过量,此时根瘤菌已经形成,使用后会影响根瘤菌对氮肥的吸收,不利于豇豆正常生长发育。

豇豆种植法

综上所述:“清明前后,种瓜点豆”,菜园里种植豇豆,要根据当地的气候特征,结合豇豆的生育特性,不是越早种越好——怕低温、忌弱光,要适期播种;要知道豇豆不是什么地都能种——怕重茬、怕涝,要合理轮作,特别是在雨水丰沛地区,讲究“种高不种低”;要了解豇豆不是什么肥都能用——怕生粪、忌氯肥、忌偏施氮肥,科学施肥促生产。菜园里种豇豆,想要种好它,别踩这“三”坑少有弯路促丰收。