偷寿命的水果

“偷寿命”的3种早餐，鸡蛋上榜，很多人都不知道，医生建议换掉，偷寿命的咒

对于早餐的选择，大多数人都认为，只要能填饱肚子就行，管它有没有营养，健不健康呢，这种想法是错误的，大家千万不要这么认为。

俗话说“一日之计在于晨”，早餐是每天三餐中最重要的一餐，如果吃一些不健康的食物，会影响我们身体的健康，容易引发胃病、胆结石、癌症等症状。

医生常说“病从口入”，大家知道有哪些早餐不建议吃吗？“偷寿命”的3种早餐，鸡蛋上榜，很多人都不知道，医生劝告该快换掉！

第一种：茶叶蛋

鸡蛋是营养非常高的食物，可以补充蛋白质和钙物质，但是茶叶蛋却不是，因为茶叶蛋里面含有一些生物碱，会和鸡蛋里面的铁元素互相冲突，容易造成消化不良，对胃造成一定的影响，另外多吃茶叶蛋，还容易让胆固醇飙升，所以早餐不建议吃茶叶蛋。

第二种：油炸类食物

上年纪的中老年朋友，都特别喜欢吃油条、煎饼，这一类油炸的食物，偶尔嘴馋吃一次不要紧，但是经常吃容易致癌，尤其是中老年人，本来身体就不怎么好，如果再吃高油、高脂、高热量的食物，对身体的危害只会越来越大，所以早餐不建议吃油炸类食物。

第三种：面包类食物

早上懒得做早餐的人，就会选择吃一些面包类的食物，比如面包片、蛋糕、饼干等等，确实好吃又方便，但是这一类的食物，属于高糖的食物，还可能含有脂肪酸，经常吃容易诱发糖尿病，还容易让脂肪囤积在体内，导致长胖，所以早餐不建议吃面包类食物。

对于早餐的选择，我们应该吃什么才能补充营养呢？下面给大家介绍2种营养早餐，做法简单，在家就能做出来，喜欢的朋友记得先收藏。

第一种：南瓜

南瓜含有丰富的营养价值，小孩子经常吃，可以促进生长发育，长高个长牙齿，肠胃不好的中老年人，多吃点南瓜能促进消化，还能保护肠胃受到刺激，改善胃病的症状。

推荐食谱：南瓜馒头

食材准备：南瓜、白糖、酵母、面粉

详细步骤：

1、准备1块南瓜，把瓜囊去掉，再用刀削掉外皮，洗净后把它切成薄片，尽量切薄一些，更加容易煮熟，然后放到蒸屉中，开火蒸15分钟。

2、南瓜蒸熟以后，取出来放到大碗里面，喜欢吃甜的可以加点白糖，然后趁热把它压成泥，再放在一旁放凉，或者防止不烫手为止。

3、接着加入3.5克酵母，再加入330克面粉，面粉要少量多次地放进去，先搅成面絮状，再下手揉成面团，一直揉成不沾手就行了。

4、然后把面团放到案板上，继续徒手充分地揉匀，揉成细腻光滑的面团，直接放到大碗中，盖上一层保鲜膜，醒发至1.5倍，这样就差不多了。

5、醒发好以后，拿出来搓成长条状，再把它揪成小剂子，直接徒手压扁，案板上要撒上干面粉，这样揉出来的面团，才能保证层次感。

6、揉成这样自然开花的效果就行了，再按照同样的方法，把剩下的面团都揉好，直接放到蒸屉中，盖上盖子，等待二次发酵。

7、经过二次发酵的面团，用手指按压会慢慢回弹，就说明发酵好了，直接放到蒸锅上，开火上汽以后，计时蒸18分钟，再焖3分钟。

8、时间到后，打开盖子，南瓜馒头就做好了，个个笑开花，非常的蓬松，不塌陷，不回缩，吃着筋道十足，越嚼越香，大家喜欢的话也做起来吧。

第二种：鲫鱼

鲫鱼的肉质细嫩，是高蛋白低脂肪的食物，中老年人经常吃，可以提高记忆力，预防得老年痴呆，小孩子经常吃，可以开发大脑活力，达到健脑益智的效果。

推荐食谱：无骨鲫鱼粥

食材准备：鲫鱼、大米、生姜、葱花

详细步骤：

1、准备1条新鲜的鲫鱼，刮去鱼鳞，去除内脏，把鱼肉和鱼骨分开，鱼肉部分切成薄片，鱼骨部分砍成小块，嫌麻烦可以叫老板帮忙处理好。

2、锅热加油，放入两片生姜，把鱼骨依次放进去，开中小火慢煎，把两边都煎至色泽金黄，翻面时小心一点，别把鱼骨给弄碎了。

3、然后倒入适量的开水，开猛火煮这个鱼汤，一定要开猛火，鱼汤才会变白，开小火的话，鱼汤就不够白了，大概煮20-30分钟左右。

4、然后用漏勺把鱼汤过滤出来，要用这样小漏勺，过滤出来的鱼汤才没有鱼骨，瞧瞧这个汤奶白奶白的非常漂亮，这个汤我们就用它来熬粥。

5、准备适量的米，洗好后放到砂锅中，倒入过滤好的鱼汤，跟牛奶一样白，开小火慢慢给它煲，大概煮20-30分钟左右。

6、趁着这个时间，我们把鱼肉腌制一下，加入少许的姜丝、食盐、生抽、花生油，下手把鱼肉抓拌均匀，待会鱼肉吃起来才比较有弹性。

7、锅中的粥熬好后，把鱼肉放入煮好的粥里，大概煮1-2分钟就行了，轻轻地搅动一下，最后加入食盐和胡椒粉，加点葱花点缀就做好了。

8、这一道无骨鲫鱼粥就做好了，鱼肉软嫩又弹性，鲫鱼粥鲜甜可口，重点是没有鱼刺，特别适合老年和小孩吃，喜欢的朋友可以试着做来吃。

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