要清理血管垃圾，先得弄清楚什么是血管垃圾？血管垃圾是怎么形成的？

还必须明白愿意听实话继续往下看，如果想看虚头巴脑的东西，想看吃洋葱木耳就能清理血管垃圾的朋友，请您止步，这里没有，这里只有实话实说！

血管垃圾是什么，怎么形成的？

血管垃圾就是动脉粥样硬化，我们每个人从很小的时候开始，都逐渐的动脉血管发生硬化，如果我们能活足够大的年纪，我们每个人都会出现动脉粥样硬化，这是一种自然现象，就像我们会有白头发，会有皱纹一样。

但有的人血管垃圾多，有的人血管垃圾少；血管垃圾多了可能会影响血管血流，引起心肌缺血，引起脑缺血。这些垃圾开始的时候一直长在血管内壁里面，被血管包裹着，但是随着血管垃圾日积月累，或在某种特定条件刺激小，这些斑块就会长到血管内壁的外面来，就会发生斑块破裂，就会形成血栓，就会发生心肌梗死、脑梗死。

那么这些动脉粥样硬化，也就是血管垃圾是怎么形成的？上面医生提到，我们随着年龄增长都会出现血管垃圾，换句话说，我们每个人都不会逃过血管垃圾，但大部分人都能与这些血管垃圾和平共处，并不会造成心脑血管疾病，只有部分人这种血管垃圾很严重，直到影响血流，甚至引起斑块破裂形成血栓。

哪些人更容易形成更多的血管垃圾呢？

目前的研究显示，血管垃圾跟生活方式有着非密切的关系，抽烟喝酒，肥胖，久坐不运动，熬夜，不健康饮食，这些不良生活习惯越多，越容易形成过多的血管垃圾。除此之外，有高脂血症、糖尿病、高血压的人如果不严格控制三高，那么三高更是血管垃圾更大的制造者。

健康食单：

所以，要减少血管垃圾的产生，就是要养成健康的生活方式，远离烟酒，坚持有氧运动，控制体重，规律作息，健康饮食。说到健康饮食，是非常重要的一件事，也就是大家想知道的吃什么能清理血管垃圾，其实很难吃什么直接清理血管垃圾，只能说健康饮食会减少血管垃圾的产生，不健康饮食会加重血管垃圾。

总的饮食原则就是低盐低脂低糖，多蔬菜水果多粗粮杂粮；2017年，全球有1000万死于心血管疾病的患者都是因为饮食不健康导致的，也就是血管垃圾太多导致的，其中高盐死亡300万，粗粮杂粮不够死亡300万，水果摄入不足死亡200万，足见饮食不健康造成的血管垃圾的危害。那么到底吃啥会增加血管垃圾，吃啥会减少血管垃圾呢？

会增加血管垃圾的食物:高脂肪高油高盐高糖的食物，具体食物就是含有饱和脂肪酸，比如肥肉、动物油，还有奶油糕点、棕榈油等等； 胆固醇含量高的食物，比如动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等； 还包括反式不饱和脂肪酸，比如酥饼、油条、油炸快餐等； 这些食物都会导致制造更多的血管垃圾。

会减少血管垃圾，也就是不会产生更多血管垃圾的食物，我们不能的单纯依靠洋葱木耳西兰花茄子来清理血管垃圾。健康饮食是全面的多姿多彩丰富的饮食，包括各种应季的新鲜的水果蔬菜，包括粗细粮搭配，包括以植物油为主，且植物油也需要控制量，包括以禽类肉食为主，包括适当补充鱼肉，包括适当补充坚果和奶制品等等饮食。

也就是清理血管垃圾的食物就是在低盐低脂低糖的大原则上，多吃一点杂粮粗粮，多一点水果蔬菜，这样的饮食才能清理血管垃圾。

如果您还是想看到具体哪一种食物能清理血管垃圾，不好意思，心血管医生这里没有，因为科普不说假话。