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低盐有利于预防高血压

预防高血压和心脑血管疾病!从低盐开始?医生说明如何低盐

吃盐过多,会导致高血压及心脑血管疾病风险明显增加!

每次告诉大家有低盐饮食,要减盐饮食,几乎所有人都不以为然。因为大家肯定会觉得每天炒菜就放那点盐,怎么可能超量呢?

低盐有利于预防高血压

其实我们不能凭感觉,我们的感觉常常会欺骗我们。绝大多数的人吃盐都超量。

一、吃盐多的危害

低盐有利于预防高血压

全球饮食领域的首个大规模重磅研究,在《柳叶刀》上发布,这项经历30年,原文中两次指出,在2017年,因为高钠饮食而导致的心血管死亡的人口就有300万……

在所有不健康饮食中排名第一,远远高出了我们平时以为的油腻食品。

在高血压的主要因素中,盐超标也排名第一,我国目前有2.5亿高血压人,其中一个最主要的因素就是盐超标。研究显示对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入也就是差不多3g盐,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg。

二、最新统计,我们的盐量是在减少,但还是比较高

低盐有利于预防高血压

最新统计,1982~2012年,,食用盐日摄入量在过去几十年中从12.7克/天下降到10.5克/天。也就是说我们吃盐总量确实有所降低,但是距离每人每天少于6g的标准还较远。尤其是高血压、心脑血管疾病的朋友,更应该严格控制盐的摄入。

三、如何才能减盐,如何才能低盐饮食

低盐有利于预防高血压

每每说到低盐饮食,建议每人每天少于6g盐,不少朋友就抬杠,说每人每天少于6g,到底如何才能做好每天每人少于6g呢?就算每个人买一个电子秤称量也不可能实现,因为每天几个人吃饭,吃什么饭菜也不能固定。

1、低盐和减盐是一种态度,首先我们先得明确,先得知道,高盐对身体有害处,我们大部分人吃盐都超标,甚至超过1倍,北方人更高。我们要逐渐的减盐,慢慢的达到低盐的标准。而不是马上让每个人每天都做到少于6g,这样也不现实。

2、炒菜少放盐是基础,但盐不仅仅是炒菜放的盐,盐还包括榨菜、咸菜、熏肉、腊肉、火腿肠、泡菜等等含盐量较高的食物,都应该计算在内。

3、您想想我们大部分人吃盐都会超标很多,那么如果按照健康吃盐,我们每天炒菜的时候,最好能比平时少放一半的盐,可是如果真的少放一半,大部分人的饭菜都没有味道了,所以短期内低盐也不现实,那么就建议大家逐渐每次少放一点盐。

4、外卖、外出吃饭要控制,在外面做饭我们无法控制人家放盐,而外卖或外卖餐厅的饭菜最大的特点就油多盐多,这没有办法,这是招揽顾客的最简单最直接的方法,这叫留着你的口味。所以尽可能少一点,如果没有办法,在外面吃菜的时候,少点一两个。

5、低盐从小开始,为什么要从小开始呢?一方面从小低盐,更能有效的保护血管,您想想您都四五十岁了,已经高血压了,这时候,低盐,就算有效。也没有从小低盐保护血管效果好。再者从小养成的口味,长大了很难改变,那么从小养成的低盐饮食,长大了也不会觉得低盐不好吃。两方面的原因,建议大家从小养成低盐,这就要求家长牺牲一点自己,逐渐低盐,让孩子适应低盐饮食。

低盐有利于预防高血压

总之,低盐减盐,并不是喊喊口号,更不是我们在小区门口看到的宣传栏,低盐减盐要从一日三餐开始,要从小时候开始,要从现在开始,这样才能有效的做到低盐饮食,才能有效的预防高血压,预防心脑血管疾病!