在生活中，很多人可能想了解和弄清楚学会蝴蝶蒸饺，家宴hold住全场的相关问题？那么关于蝴蝶蒸饺的做法的答案我来给大家详细解答下。

饺子是一种很有家庭氛围的食物

正所谓：“好吃不过饺子，好玩不如..."。饺子是一种国民食物，包饺子是一项必备技能。这话当然是站在北方人民的立场上说的，更多南方人顶多把饺子当成一道点心。今天，教你一种新鲜的包饺子方法，炫酷的造型包你hold住全场。

首先，和面小窍门要谨记

要做成下面这些可塑性强的造型蒸饺，一定要记得用开水和面。初步成团后，让热气散尽，完全冷却后再和成团即可。

三步加水法

1、和面时不能一次性将水加足，应慢慢搅动，用手反复搓拌面，形成“雪花面”。

2、而后朝雪花面上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩小面团，称为“葡萄面”。

3、将面盆黏上的面糊用力擦掉，再用手蘸水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上，即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。

“三步加水法”可使整个和面过程干净、利索，而且不费力。最后达到“面团光、面盆光、手上光”的效果。

接下来，就是见证奇迹的时刻啦！

蝴蝶蒸饺

和好的面团用圆形口的剂子擀成薄薄的原皮。

将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

把面皮翻过来，放入馅心。

将馅心包起来，把两条直边捏起来。

没翻卷的面皮做成眼睛。

捏出翅膀的花纹。

把两只翅膀翻过来（就是第一步叠的那两个卷）。

叮咚！漂亮的蝴蝶蒸饺就完成了！

上锅蒸屉上抹一点油，蒸10分钟后，先不要打开盖子，闷两分钟后出锅即可

温馨提示：通过以上关于学会蝴蝶蒸饺，家宴hold住全场内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。