产后补气很重要坐月子不得不吃3款气血双补的药(坐月子吃补气血的食物)
导语:产后补气很重要,坐月子不得不吃3款气血双补月子餐
十月怀胎一朝分娩,产后身体元气大伤,一般都会有气血两虚的问题。气虚一般表现为气短乏力,容易出虚汗,严重会有子宫下垂或者脱肛。气血相互依存,相互影响。产后产妇往往出现的是气血双亏的现象,进步也要气血同补。
坐月子如何进补才能尽快恢复体力,气血双补呢。今天我们就来学习3款适合产妇吃的月子餐,可以达到气血双补的效果。
1、茄汁肉片炒扁豆
原料:鸡脯肉150 克,扁豆120 克,番茄酱、葱花、白糖、盐、香油各适量。
做法:1、 将扁豆择净,斜切成丝,焯熟后平铺盘中;鸡脯肉洗净,切片。2、 锅中倒油烧热,爆香葱花,放入鸡肉片炒至变色,加番茄酱、白糖、盐、香油炒匀,出锅码在扁豆上。
营养功效:此菜口感酸甜,具有补气健脾、增进食欲的功效。
2、苹果炒牛肉片
原料:牛肉200 克,苹果1 个,葱段、芝麻、酱油、料酒、白糖、盐、淀粉、小苏打粉、鸡汤各适量。
做法:1、 苹果洗净,去皮、去核,切薄片;牛肉除去筋膜,洗净,切薄片,放入碗中,加入酱油、白糖、盐和料酒拌匀腌制,最后加入淀粉和小苏打粉,腌渍。2、 锅内加入油烧热,放入腌好的牛肉片,熟后捞出控油。3、锅中留少许底油烧热,加入葱段,爆香后放入余下的调料、鸡汤和芝麻,烧开,用水淀粉勾芡,倒入苹果片拌匀,再倒入牛肉片翻炒几下即可。
营养功效:牛肉有补中益气、滋养脾胃的攻效,适用于中气下陷、贫血久病食用。
3、薏米红枣百合汤
原料:薏米100 克,鲜百合20 克,红枣10 个。
做法:1、将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4 小时;鲜百合洗净,掰成片;红枣洗净,备用。2、将泡好的薏米和清水一同放入锅内,用大火煮开后,转小火煮1 小时。3、把鲜百合和红枣放入锅内,继续煮30 分钟即可。
营养功效:薏米有清利湿热,利小便的功效。百合有镇静和催眠的作用。红枣则是天然的补血上品。
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