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非洲红河猪好吃吗(非洲红河猪种怎样才能买到)

导语:700万头红河猪,在非洲土地泛滥成灾,吃货:该引进中国了

非洲红河猪好吃吗(非洲红河猪种怎样才能买到)

文/视说科普

一直以来国人对野味的需求从未停止,其中野猪肉就是餐桌上很受追捧的美食之一,甚至被吃成了保护动物。

但是在非洲大地上,有一种野猪已经泛滥成灾,700万头的数量让当地人无可奈何,是不是很好奇,在我国被吃到濒危的野猪,到了非洲为什么会泛滥成灾呢?非洲人宁愿挨饿也不吃野猪肉吗?

物种泛滥是大部分国家都会面临的问题

其实一直以来,很多国家多多少少都会面临物种泛滥的问题,而之所以会造成这种现象,有些是为了改善当地环境所特意引进,而有些则是因为初期没有得到重视,任其自由繁殖最后到了无法控制的局面。

在物种泛滥中最为典型的就是澳大利亚野兔,因为当地人并未重视,让野兔有了安逸的生活环境,从十几只暴增到100亿只。

另外还有入侵我国的小龙虾,不过好在中国吃货的力量,不仅没有让它破坏生态环境,反而被吃到供不应求。

在非洲泛滥成灾的“红河猪”

而今天我们要说的这一入侵物种,就是红河野猪,它是非洲地区体型最小的猪,野生状态下身长一般不超过1.5米,体重最大不超过260斤。这种猪被称为世界上颜色最为艳丽的猪,主要分布在中非和西非地区。

红河猪形似家猪,但是脸部比较长,猪鼻子比较尖,耳朵也是尖尖的,端部还有一撮毛,属于群居动物,喜欢生活在靠近河流或者沼泽的地区,昼伏夜出。

最大的长处就是会游泳,是杂食动物,比如植物根茎、水果、草、腐肉、昆虫等都能成为它的食物。

当然能在非洲地区泛滥成灾,自然繁殖能力不一般,正常情况下,一头红河猪一胎能生6只幼崽,虽然没有家猪生得多,但是这在野生物种里已经是繁殖能力很强的了,而且每一只幼崽都会被保护的很好,存活率极高。

而红河猪之所以会在非洲泛滥,是因为它的“天敌”野豹数量开始减少,据资料显示,野豹猎食红河猪的数量占据总量的20%,但近些年来野豹的数量开始减少,给了红河猪肆意繁殖的机会。

吃货建议将红河猪引进中国,可行吗?

虽然红河猪性情凶猛,但其实这种野猪的肉质十分香嫩,而且营养价值很高,在美食面前一切以吃为大,有人会冒险捕捉红河猪,看到在非洲大地泛滥成灾的红河猪,中国吃货表示可以引进我国,毕竟我们的猪肉需求量那么大。

引进之后我们可以对其进行驯化,发展为野猪特色养殖,同时也可以利用红河野猪进行杂交育种,这样的话,是不是就能繁育出人工饲养的、肉质鲜嫩、营养高的“家猪肉”?

最后个人观点:

其实在人类文明的发展过程中,其实也是一种对自然改造的过程,同时自然也会给予我们一定的“回报”。

不过我个人认为,将红河猪引进中国,虽然可以结局吃货们对野味的执着,但毕竟这也是属于入侵物种,如果稍有不慎,就会造成物种泛滥。

而野猪的战斗力并非一般,如果真的发生大面积泛滥,届时想要进行数量控制的话,未必会有合适的处理方法,对此你怎么看呢?

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