吃它是什么意思(吃它怎么说)

导语：吃它吃它，经常吃它好处多多，快来了解吧

大家好，我是千四，今天我们一起熟悉一下栗。【别名】栗子、板栗、魁栗、毛栗、风栗

【学名】Castanea mollissima

【家族】壳斗科

【株高】3～20米

【分布】亚洲、欧洲南部及其以东地区、非洲北部、北美东部，我国各省区广为栽培【花期】花期4—6月，果期8—10月。

栗子裂开的壳斗里有1～3个坚果

栗子树可以长得很高大

深秋季节，栗子上市了，街头巷尾到处飘散着糖炒栗子的香味儿。栗子的果仁中含有丰富的淀粉和糖，生食熟食均可，最常见的吃法是糖炒栗子。在一个大锅中加入导热的黑砂使栗子受热均匀，加入的糖加热融化后黏附于栗子果皮的绒毛上，使栗子的果皮散发出诱人的光泽和香甜味儿。坚韧的巧克力色果皮与里面的柔软种皮之间虽然有缝隙，但是炒熟之后常常不易分离。

虽然栗子几乎人人都吃过，但你要是在森林里遇到一棵栗子树，可不一定认得出它来。因为一颗颗光滑坚硬的栗子都被裹在长满刺的壳斗里，看起来像一颗颗绿色的刺毛头。壳斗是保护栗子果实的外衣，它长得这么凶猛，是为了避免栗子还没成熟就被贪吃的动物盯上。每个壳斗里有1～3个坚果，成熟后，壳斗会裂开，露出里面光滑的褐色栗子。

栗子除了栗仁能让我们大饱口福之外，栗子花的花蜜和花粉也是勤劳的小蜜蜂们酿制上等栗子花蜜的重要原料。盛夏时节，栗子的雄花和雌花同株开放，雄花像条细长的毛毛虫，雌花像枚小毛球点缀在雄花与树枝相连的基部。栗子花散发出的味道有些刺鼻，算不上清香。花开过后，经蜜蜂传粉，假以时日，树梢上就会长出一颗颗刺猬一般的壳斗了。

1、健脾养胃2、强筋壮骨3、止血消肿4、延年益寿

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