黑芝麻燕麦馒头的做法(黑芝麻燕麦的功效与作用)

导语：冬天吃健康好吃的黑芝麻燕麦馒头，暖身又暖心

早餐就是要吃得健康饱腹，最近买了很多面粉，最开心的就是提前一天晚上做好早餐。第二天一起来，就可以吃到喷香的早餐了。早餐人的宗旨：简单快捷，好吃省事。

By 泥丸0220

用料燕麦片 50g自发面粉 300克黑芝麻 一袋水 一杯盐 少量糖 少量

做法步骤

1、准备食材。我这里用的自发面粉，不需要再加酵母水，特别方便。

2、先把黑芝麻和燕麦跟面粉混合。因为我用的黑芝麻，是无糖黑芝麻，所以加了一点点糖和盐调味。

3、一边加温水，一边和面，这样更好控制量。

4、揉搓成团。

5、切成一小段，两边的小团子，我做成了窝窝头的形状。

6、用筷子在面团中间压一下，看起来就很像外面卖的那种啦！

7、上锅蒸。为了防粘，用了油纸垫在下面，也可以涂点油。 水开了之后，小火蒸5-10分钟。

8、蒸好了，扑鼻而来的芝麻香。

9、做好啦！

10、很蓬松，吃起来口感不错。

11、这个窝窝头，还可以搭配一点小菜呢！

12、很好吃，层次也很丰富。

小贴士

1.蒸的时候，可以多观察一下时间，不需要蒸太久。 2.蓬松取决于醒面，醒发了，自然会很蓬松。

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