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冰沙完美配方(冰沙系列)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏日必备,冰沙宝典的相关问题?那么关于冰沙完美配方的答案我来给大家详细解答下。

冰沙完美配方(冰沙系列)

温度一不小心飙到了35度,吓得小编赶紧吃碗冰沙压压惊。冰沙,夏日必备。今天给大家介绍几种美味的冰沙,制作方法很简单哦~

必备材料

首先,你要有一台刨冰机,然后,需要成块的冰块~其余材料参见以下具体菜谱。

1、果酱刨冰

材料:果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等

做法:

1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。

2.盖上顶部盖子,将容器放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下容器内。

3.把刨冰装入杯子里,配电行喜欢的水果、果酱、炼奶等,清凉解暑的刨冰就做好了。

2、红豆牛奶刨冰

材料:奶粉4匙,白砂糖1匙,蜜红豆适量,蜂蜜适量,炼乳适量,水220ml

做法:

1、用220ml温水将奶粉4匙和白砂糖1匙融化,搅拌均匀倒入刨冰机模具中,冰箱冷冻3小时。

2、将步驟(1)用刨冰机刨成碎冰。

3、依序淋上蜜红豆,蜂蜜和炼乳。

3、柳橙冰沙

材料:1罐浓缩橙汁,1杯牛奶,1/2杯糖,1/2茶匙香草精,2杯冰块

做法:

1、将所有材料放入果汁机搅拌均勻,可以依个人喜好调整冰块及甜度。

2、倒入杯中,柳橙切片装饰即可。

4、芒果冰沙

材料:芒果300克,鲜奶60毫升

做法:

1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰

5、草莓冰沙

材料:草莓250克,草莓冰激凌50克,牛奶100克,冰块适量,糖(可不加)适量,炼乳(可不加)适量

做法:

1、准备好材料,草莓洗净切成小块。

2、将所有材料放入搅拌机中。

3、选择果蔬冷饮档,接下来就交给搅拌机工作啦!

1、准备好材料,草莓洗净切成小块。

2、将所有材料放入搅拌机中。

3、选择果蔬冷饮档,接下来就交给搅拌机工作啦!

6、西瓜沙冰

材料:西瓜500克,白糖少许

做法:

1.准备西瓜,去掉外皮和内籽

2.加入白糖放入搅拌机搅拌好,汁水的口味根据各人喜欢。调节好

3.放入冰箱冷冻室一至两个小时,象我这样,边上已经开始结冰就可以了

4.放入冰淇淋机,搅拌20分钟

7三重风味沙冰

材料:猕猴桃1个,香蕉1根,蓝莓70克,草莓155克,冰块235毫升,橙汁120毫升,桃子味酸奶224克

做法:

1、猕猴桃切片,香蕉去皮切块。

2、将猕猴桃、香蕉、蓝莓、草莓、冰块、橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。

8山楂冰沙

材料:山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个

做法:

1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻

2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡

3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻

4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下

9绿豆冰沙

材料:绿豆100克,冰糖5克

做法:

1.将绿豆洗净,用清水将绿豆泡发至两倍大。时间为一夜

2.锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中,加人冰糖,大火煮10分钟转文火煮20分钟。直到绿豆煮烂开花为之

3.将煮好的绿豆汤凉凉,然后连汤待绿豆分次放入榨汁机中炸碎,倒出来就是绿豆沙了,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,想喝时取出喝非常解暑又解渴。喜欢喝稀绿豆冰沙的同学,可以在榨好绿豆沙汁后再次加人一些凉开水搅拌。喜欢喝比较粘稠的就不必了。这个完全根据个人口味调制。

10菠萝冰沙

材料:菠萝1只

做法:

1.新鲜菠萝去皮切块。

2.把一半菠萝块放到冻箱里过夜冻成冰块。

3.第二天把新鲜菠萝和冰冻菠萝各一半放到Vita-mix blender里(先放新鲜的后放冰冻的),

4.打成冰沙即可

11伏特加冰沙

材料:伏特加175毫升,橙汁520毫升,冷冻草莓220克,橙味奶冻4勺,碎冰235毫升

做法:

将伏特加、橙汁、草莓、橙味奶冻和碎冰一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。

12百香冰沙

材料:鲜牛奶4盎司,柳橙汁1盎司,百香果汁1又1/3盎司,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1平匙,冰块1杯

工具:果汁杯,果汁机,盎司杯,小平匙

做法:

1、将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。

2、再在杯边饰上组合点缀物。

13葡萄冰沙

材料:葡萄苏打120毫升,香草味冰激凌265克,冰块10块,香草精5毫升,牛奶适量

做法:

1、将葡萄苏打、冰激凌、冰块和香草一起放入搅拌机搅拌均匀。

2、如果混合物还厚的话就多加点牛奶直到你满意的稠度为止。然后倒到玻璃杯里即可。

今天的内容就到这里了,您学会了吗?您还想知道哪些美食的做法,可以在下面留言互动哦!

温馨提示:通过以上关于夏日必备,冰沙宝典内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。