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蚌山区美食

蚌山区美食有湖沟烧饼、沱湖螃蟹、蕨根粉、老任桥牛肉、大蚂虾、烧饼夹里脊、雪圆汤圆、吉祥饼、石榴、杜广兴板鸭等。

1、湖沟烧饼:传统小吃,外脆里嫩、香酥可口。

2、沱湖螃蟹:特产美食,膏丰肉满、味道鲜美。

3、蕨根粉:传统美食,爽滑可口,味道鲜美。

4、老任桥牛肉:特色美食,深受当地人喜爱。

5、大蚂虾:特产美食,味道鲜美,营养丰富。

6、烧饼夹里脊:特色小吃,深受年轻人喜爱。

7、雪圆汤圆:特色小吃,软糯可口、十分香甜。

8、吉祥饼:传统小吃,味道香浓、风味独特。

9、石榴:特产水果,清甜可口、非常好吃。

10、杜广兴板鸭:特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。

蚌山区位于安徽省蚌埠市,属于蚌埠市中心城区,蚌埠市政治、经济、文化、科教、金融和商贸中心。原名中市区,2004年经区划调整后,更名现名。