导语：减肥必备的家常菜分享（7凉拌茼蒿）

减肥必备的家常菜分享 7凉拌茼蒿

夏天离我们越来越近了，多学几个凉拌菜，相信你夏天一定用得到！一富遮百丑，一瘦减千愁，若未暴富，那么暴瘦也是一种救赎。关注我，我来告诉你解馋还不发胖的秘密。今天我们要分享的菜是凉拌茼蒿。

需要耗时10分钟左右，制作方式非常的简单。

首先我们需要准备食材200g茼蒿。

还有配料:

配料需要小米辣三根约5g，蒜八瓣约20g，蚝油2勺，生抽1勺，油1勺.

再来算算今天这些食材的热量:

茼蒿200g，热量48千卡 小米辣5g,热量2千卡 蒜20g，热量26千卡。

今天这道菜的总热量为76千卡。

然后是我们的制作方法:

第一步，我们需要把茼蒿洗干净控水，切成5cm左右的小段备用。

第二步，把大蒜切成蒜末备用。

第三步，锅内加适量的水烧开，然后放入茼蒿氽烫熟，捞出控水，然后放入容器中备。

第四步，将耗油，生抽，蒜末放入小碗中，搅拌均匀调成调料汁，最后淋到茼蒿中。

第五步，另起锅将油烧热，淋在茼蒿上，搅拌均匀，最后再切一点点小米辣撒上就大功告成了。

这道菜的烹饪要点:

茼蒿焯水的时间不可以太久哦，放到锅中变成深绿色就可以捞出来了。

最后我们来说一说这道菜:

茼蒿会有一种淡淡的清香，吃起来特别的爽口，吃茼蒿的好处有很多，茼蒿可以刺激我们的食欲，达到消食开胃的作用。并且同蒿中含有粗纤维，有助于人的肠道蠕动，促进我们排便，达到清肠清胃的效果。茼蒿中还富含大量维生素，多种氨基酸，可以帮助我们安心养神，稳定情绪，润肺补肝哦。关键是吃茼蒿还能够帮助我们人体消除水肿，消除体内的毒素，促进血液和水分的代谢，有利于尿液排出，降低结石病的效果。

今天这道菜你学会怎么做了吗

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