水果葡萄(水果萄萄有那些功效)

导语：水果也能吃出花样来？水果最全吃法系列之葡萄篇（一）

本主从小喜欢吃水果，于是，几十年如一日的吃出各种花样，切的方法，吃的方法，做的方法。今天开始董小董开始分享各类水果的最全吃法的系列篇~每天介绍一种水果。欢迎关注董小董，喜欢就分享出去吧。

【水果最全吃法系列之葡萄篇】

一、葡萄果酱

葡萄吃不完怎么办？做成葡萄果酱

材料：葡萄、柠檬、

1、葡萄洗净（方法见前面图）

2、将葡萄、葡萄皮和葡萄籽分离，葡萄皮和去皮籽后的葡萄分别放在碗里备用

3、柠檬切两半备用

4、葡萄皮倒入锅中，加清水大火煮，直到葡萄皮色泽变浅,汤汁变成淡紫色为止。然后用漏勺将葡萄皮捞出，葡萄皮中的水挤压回锅中，葡萄皮就完成它的使命可以扔掉了~

5、将剥好的葡萄肉倒入锅中，加入冰糖或者白砂糖。然后大火将汤汁煮沸，转中火慢慢熬制。锅内挤入柠檬汁（一到两个柠檬的量）

6、熬到汤肉粘稠，锅内基本没什么水，成果酱汁状为止。

7,、盛出后密封冷藏保存。制作完毕

二、葡萄罐头

材料：葡萄、冰糖、密封罐

1、葡萄洗净，去皮备用（方法参照上面）

2、锅内加清水煮沸，然后将葡萄肉加入锅内，加入冰糖盖上锅盖，再次大火煮开，调为小火，焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却

3、密封罐提前用开水消毒、倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥。然后将冷却的葡萄糖水装好，就是家庭自制好喝的饮料。冷藏后取出真是好喝呀，自制的放心而且比饮料好喝。葡萄装瓶就是葡萄罐头~

三、葡萄烤肉肠

1、将烤箱预热到华氏375度

2、洋葱、芹菜放入一个比较扁平的烤盘中

3、撒入盐和胡椒，以及两勺橄榄油，拌匀。将香肠和葡萄放在洋葱和芹菜层上。将月桂叶塞在下面

4、在香肠和葡萄上撒上盐和胡椒，滴几滴橄榄油

5、把红酒和葡萄醋混合，倒在肉肠周围，烤50分钟，中途可以将肉肠翻面

未完待续……

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