导语：饭店的玉米汁好喝，原来多放了1味料，教你完美复刻，香浓丝滑

饭店的玉米汁好喝，原来多放了1味料，教你完美复刻，香浓丝滑

又到了吃玉米的最佳时节，不知道超市里是怎样的场景，最近这两天去菜市场买菜，我总会看到琳琅满目的，新鲜的带皮玉米，个头大又便宜，10块钱5个，忍不住让人买几个回家尝尝鲜。

玉米除了煮着吃之外，还能拿来做黄金玉米烙、玉米粥、玉米汁等等，对于爱吃玉米的人来说，怎么做都美味。今天咱们就重点来说一说，榨玉米汁的做法，饭店里28一扎的奶香玉米汁，为啥那么好喝？

自己在家做，感觉是挺简单的，但是为什么做出来，没什么香味呢，跟饭店里的比差远了。

原来饭店的玉米汁好喝，是因为多放了1味料，而且这味料就是家里最常见的东西。今天来教大家完美复刻，做出来细腻丝滑，香浓清甜，大人孩子都喜欢。

【玉米汁】

配方：玉米1根、纯牛奶1盒、米饭一小碗、白糖适量

1、准备一根玉米，最好用水果玉米，榨出来好喝，实在没有的话用普通的玉米也行，现在正是玉米上市季。把玉米粒剥下来，放在一旁备用。

2、再准备一盒牛奶，紧接着把最关键、最重要的1味料准备好，这味料是什么呢，就是家里的主食——米饭。为什么饭店里的玉米汁，会那么好喝呢，原因就是加了米饭，不仅味道更香，而且更丝滑。

3、把玉米粒、米饭倒入破壁机中，然后加上600ml左右的清水，开玉米汁功能开始打，打到最后一分钟的时候，往里面倒入1盒纯牛奶，然后再加上适量的白糖，不要提前放，不然很容易糊，打好之后就可以盛出来喝啦。

夏天如果不想喝太热的，还可以放进冰箱冷藏一会儿，喝起来更过瘾。玉米的清甜味十足，绵柔细腻丝滑，谁喝谁喜欢。如果你也对饭店里的玉米汁感兴趣的话，就用这个方法试试看。

烹饪小贴士：

做玉米汁，要想更细腻、更好喝的话，记得多放1味料，这味料就是米饭。

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