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上班族早饭怎么吃(上班赶时间早餐吃哪些)

导语:建议上班族:上班再忙早餐也要吃好,多吃这3样,营养又美味

  所谓“一日之计在于晨”,早晨读书的最佳时机,那早餐也是很重要的,因为通过这一顿早餐,人体一天的活动一般都能把早餐里面的营养成分吸收和利用起来,所以早餐一定要选择多样化的食物,其中早餐必不可少的就是碳水化合物,那我们来看看早上有哪些美味可口的食物呢?

  一、手擀面

  说到面条,我最喜欢用这手擀面搭配牛肉块,再配上一些翠绿的上海青,那味道简直太绝了!一碗热气腾腾的牛肉面上桌,我即刻被笼罩在绕萦的热气中,感到惬意安详。让我们来看看手擀面是怎么做出来的吧!

  准备面团:面粉、清水、鸡蛋一个、盐适量

  1、将面粉和水按照2:1的比例混合,同时加入一个鸡蛋和些许的盐,加盐是为了增加面的劲道,口感更好。以上所有的材料充分混合均匀,揉成一个光滑的面团,放在一个盆里,盖上保鲜膜,醒发20分钟。

  2、醒好的面团拿出来揉搓、排气,用擀面杖压成扁扁的椭圆形状,接着用十字交叉的方式反复的压面团,一直压成一个大饼的形状,然后将面饼卷在擀面杖上,在桌子上来回的反复按压滚动。渐渐地面团就变成了一个很大的圆形面片, 然后平铺在桌子上叠成扇形,最后切成细长状面条。

  二、肉包子

  每天早晨,踏着若隐若现的朝阳,骑上电动车,秋风肆意地飘过我的脸颊,带来了阵阵的包子香,仔细闻一闻,那一定是我最爱吃的肉馅大包子。

其实在家里我们也可以试一试做这个肉包子,就让我们来学一学吧!

  准备包子皮:面粉500克,温水250克,酵母6克, 用温水将酵母融化,倒入面粉中,揉成面团,要求揉到“三光”——手光、盆光、面光即可,放在温暖的空间发酵40分钟,直至两倍大。

  准备肉馅:猪肉剁成肉泥,姜切碎,小葱切细,猪肉中放入料酒、盐、糖、生抽、蚝油调味,搅拌均匀,然后倒入葱姜蒜泡的水,能更好的去除腥味,继续搅拌上劲,然后将切好的小葱放在肉馅上,淋上热油,这样肉馅更加鲜美。

  食材准备好了接下来就是包包子,将发酵好的面团揉搓排气,分成大小一样的面剂子,然后压扁擀成中间厚两边薄的面饼,放一勺肉馅再中间,再捏和起来,就这样一个包子就完成啦。锅中烧水,水开上气蒸25分钟(根据包子的大小酌情增减时间),新鲜美味的肉包子就出锅啦,再来一碗豆浆,元气满满的早餐给你一天的能量。

  三、家常鸡蛋饼

  早上的时间是最宝贵的,那我们也可以做这个简单快速的营养早餐——就是鸡蛋饼。

  准备食材:面粉适量、清水、鸡蛋、盐、葱花。往面粉中加入盐和鸡蛋,再倒入适量清水,调到流动的状态,锅烧热,淋入少许油,倒入面糊摊平,两面翻转到金黄色就可以出锅啦。

  这个懒人早餐最适合上班族,活在当下,最重要的就是照顾好自己,照顾好家人,早晨多花一分钟给你的身体充一下电,一天才能活力满满哦!

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