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滑芦笋干怎么做 制作滑芦笋干的方法

1、用料:葫芦300g、天目笋干1条、盐少许、鸡精少许、水淀粉少许。

2、咸嫩笋干取一条,清水浸泡至软。

3、撕开成小条,切成段。

4、葫芦切丝,起油锅。

5、倒入笋丝和葫芦丝翻炒。

6、加入少许盐和鸡精调味。

7、翻炒至葫芦软熟,水淀粉勾芡即可。