银鱼和豆腐宝宝能一起吃吗(银鱼豆腐汤的做法大全窍门)

导语：10+宝宝辅食｜ 银鱼豆腐

银鱼和豆腐含钙量丰富，用他们搭配鸡蛋和胡萝卜，做成口感软嫩、味道鲜香的手指条，营养和颜值都超赞。

用料：

银鱼 20g

芹菜叶 3g

胡萝卜 15g

鸡蛋 1个

烹饪步骤：

1、准备食材：银鱼20g，芹菜叶3g，胡萝卜15g，豆腐15g，鸡蛋1个。

2、银鱼倒入清水中，搅拌清洗后浸泡30分钟。

3、起锅烧水，水开后胡萝卜焯水2分钟，豆腐焯水2分钟，再放入芹菜叶焯水1分钟。

4、焯水后，豆腐、胡萝卜切小丁，芹菜叶切碎。

5、银鱼放入开水中烫一下捞出沥干水分后剁碎。

6、在空碗中，磕入鸡蛋，搅打均匀，撇去浮沫。

7、在蛋液中依次倒入银鱼、豆腐丁、胡萝卜丁、芹菜叶。

8、搅拌均匀后在容器底部铺上硅油纸，倒入蛋糊。

9、将蛋糊放入蒸锅中，盖上盖子，中火蒸20分钟。蒸熟后放凉撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小。

10、营养丰富的豆腐银鱼条就做好啦。

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