天然的开塞露(天然开塞露是什么东东)

导语：它是“天然开塞露”，吃1斤胜过10斤香蕉，一周吃2次，肚腩不见了

导读：人到中老年，消化功能也会变差，有一些缺乏运动的人，每天吃半碗饭，都有可能便秘，所以人到中老年人，一定要多吃一些能润肠通便的食物。而老胡今天给大家介绍的这种食物，它是“天然开塞露”，吃1斤胜过吃10斤香蕉，一周吃2次，口臭消失了，小肚腩也没了，才8毛1斤，它就是春季时令蔬菜—白菜苔。每年的春天，我隔三差五的就会炒一盘白菜苔给家人吃，希望家人的肠胃都能一直保持健康！

为什么白菜苔具有润肠防便秘的功效呢？这是因为白菜中含有丰富的粗纤维、碳酸化合物，其中含有的粗纤维能够促进肠道中食物的蠕动，加速身体的新陈代谢，从而起到防治便秘、预防肠癌的功效。同时粗纤维还可以减缓肠胃对糖分的吸收速度，从而具有辅助控制血糖的作用，所以人到中老年，要想健康，一定要多吃白菜苔。比如老胡今天给大家介绍的腊八豆炒白菜苔，是一道非常开胃的蔬菜，我家平时不爱吃的蔬菜的孩子，每次炒了这菜，都会吃上一些。

【食材准备】：白菜苔1斤、腊八豆20克、肥肉100克、蒜末5克、食盐、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：首先将白菜苔掰成大小适中的段状，然后将白菜苔、少许食盐放入到清水中浸泡10分钟，10分钟后，将白菜苔捞出，再用流水冲洗干净。

第二步：把肥肉清洗干净后，然后把肥肉切成片状，接着再把肥肉放入到锅中，炸成金黄色即可（如果家里有猪油的，直到用猪油代替即可）。

第三步：将切好的蒜末放入到锅中爆香，然后再把白菜苔放入到锅中，大火将白菜苔炒到断生。

第四步：接着将食盐、腊八豆全部放入到锅中，继续将白菜苔炒七八下即可起锅食用。

而春天正是白菜苔大量上市的时候，我每次都会趁着白菜苔便宜，就买上20-30斤，然后把这些白菜苔保存着，等想吃时，直接解冻后就可以炒了，接下来老胡还把如何保存白菜苔的方法分享给大家。

首先将买回来的白菜苔掰成大小适中的段状，然后把白菜苔、少许食盐放入到清水中浸泡10分钟，10分钟后，将白菜苔捞出，再用流水冲洗干净。

锅中放入适量水，大火将水烧到滚沸后，然后把白菜苔放入到锅中，大火将白菜苔焯水到断生即可捞出。

准备一盆冷水，将焯水的白菜苔放入到锅中浸泡30分钟左右，直到白菜苔完全冷却即可捞出，接着再把白菜苔中的水分完全沥干。

准备一些保鲜膜，将白菜苔捏成团状后，接着用保鲜膜将白菜苔包裹好，最后将包裹好的白菜苔放入到冰箱中冷冻即可，想吃时，直接冷水解冻，就可以炒了。像我这样保存的白菜苔，至少一年都不会变味。

白菜苔是春天的时令蔬菜，老胡建议大家常买给家人吃，特别是家里有老人的，长期吃对身体非常好！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

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