高钾吃什么菜(钾高什么菜不能吃)

导语：“多补钾，春乏解”多吃5样高钾菜，精神十足手脚有劲，别不懂吃

春天“多补钾，春乏解”，多吃5样高钾菜，精神十足手脚有劲，别不懂吃！

春天的太阳照在身上暖洋洋的特别想睡觉，干什么都没劲，打不起精神还很疲累，这就是我们常说的春乏。如果你或者家人有这种烦恼，那就多补充一些钾元素。俗话说：多补钾，解春乏。这个不是没有道理的，身体一旦缺少钾元素，就会身体乏力。今天和大家分享5样高钾菜，每天换着吃，手脚有力精神十足，不懂吃可惜了，都是我们常吃的家常菜。

一：口菇

我们平时吃的蘑菇营养丰富，尤其是口蘑，更是一种可直接食用的名贵真菌。其主要生长在蒙古草原上，伞盖肥厚清香适口，有“肉中有肉”之称。口蘑含有丰富的钾和丰富的植物纤维，对于补钾来说是一种很棒的食材。它属于低热量食材，能防止长胖是减肥很棒的食材。

推荐：虾肉口菇

虾肉口菇的做法：食材：口菇适量，虾仁少许，肉馅少许，葱末，胡椒粉，盐少许，姜末少许。

1，口菇去蒂，把蒂切碎放入肉馅中，加入虾仁末，加入葱末，姜末，生抽，胡椒粉，盐搅拌均匀。

2，去蒂的口菇洗净，把虾肉馅抹入口菇中，入空气炸锅200度8分钟，出炉撒上胡椒粉即成。

二：土豆

别小看我们常吃的土豆，

奶酪焗土豆的做法：材料：材料：土豆，洋葱，火腿，包菜，杏鲍菇，番茄酱，胡椒，盐，橄榄油，马苏里拉奶酪。

1，土豆去皮切成厚片蒸熟压成土豆泥，各种蔬菜和火腿切成小丁备用，土豆泥中加入少许橄榄油和番茄酱，盐，胡椒拌匀。

2，然后加入各种蔬菜丁和火腿丁拌匀，撒马苏里拉奶酪，烤箱上下火180度10-15分钟即可，直接上桌即成。

三：菠菜

春天上市的菠菜，营养价值很高，多种营养成分的含量很均衡，含钾等微量元素量也是相当可观的。常吃菠菜能通便清热、理气补血等，是春季必吃的蔬菜之一。

推荐：菠菜蘑菇火腿汤

菠菜蘑菇火腿汤的做法：食材：菠菜，蘑菇，火腿，鸡蛋1个，盐少许，葱花少许，鸡精少许，花生油少许。

1，锅里放入花生油，放入葱花爆香，倒入菠菜和蘑菇煸炒均匀，加入火腿丝。

2，开锅以后，淋入鸡蛋液，加盐和鸡精调味，出锅上桌即成。

四：紫菜

我们常吃的紫菜属于海藻类食材，钾元素含量在各种蔬菜水果中名列前茅，不但含有大量的钾，而且还含有丰富的碘，春天补钾少不了它。

推荐：紫菜豆皮汤

紫菜豆皮汤的做法：食材：紫菜适量，鸡蛋2个，豆腐皮1张，葱末少许，玉米淀粉1汤勺，盐少许，香油少许，花生油少许。

1，花生油放入锅里，加入葱末爆香，加入开水，放入紫菜和切好的豆腐皮，烧开煮2分钟。

2，放入水淀粉搅拌均匀，均匀的淋入蛋液，加盐，葱末，香油调味，出锅即成。

五：核桃

各种坚果是补钾的重要来源，尤其是核桃，我们不防多吃些，对于补钾补微量元素都是很有好处的。

推荐：水晶核桃

水晶核桃的做法：食材：核桃仁适量，白糖少许，芝麻少许。

1，核桃去皮，放入烤盘中，烤箱170度烤制大约20分钟，核桃熟透拿出晾凉备用。

2，把白糖放入锅里加入少量的清水，大火烧开，改成小火慢慢熬至冒出细小的泡泡，成棕色能拉丝，立即关火，就把核桃和芝麻放入拌匀晾凉即可。

峰儿话语：

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