鲁西南味道怎么样(鲁西南味道好吃的菜)

导语：鲁西南，那些童年的味道

最近，市面上有一款老汽水很是火爆，简单的包装，简单的原料--香精、糖加碳酸，上世纪七八十年代的味道，喝上一口，勾起了许多人对童年的回忆，特别是再佐以半斤高度的白酒，那喝的就不是汽水了，喝的那是情怀，是过往，是故乡。

这也勾起了我对一些童年味道的回忆，那些味道，简单而纯朴，有的早已不见，却让人终生难以忘怀。

一、老冰棍，鲁西南这边叫冰糕，几分钱一支。

我对它的记忆是这样一种场景：夏季的农忙时节，骄阳下，一个小姑娘，骑着辆自行车从乡村的小道上飘然而来，后座上驮着个白色的木箱子，远远地，听到她的吆喝“冰糕，买冰糕，五分钱一个！”

正在干活的我立刻就会躁动起来，把乞求的目光转向母亲，母亲要是心情好，就会掏出钱来给我，“去吧，吃完得好好干活哈！”

我立刻会说“那是一定的！”

跑到卖冰棍的小姑娘的车前，把钱递给她，她会掀开箱子，再翻开一层厚厚的棉被，里面是很多被码放整齐的冰棍。

冰棍上有一根冻在里面的竹签，外面露出短短的一截。

捏着竹签，剥开一层薄薄的印着图案的蜡纸，把冰棍塞进嘴里，先是嘴唇被冰棍粘了一下，接着便是沁人心肺的清凉，然后才是让人愉悦的香甜。

这种冰棍大都是城里的肉联厂出品，在冷库里冻肉的同时，工人们顺手用糖水加香精弄出的副产品。

二、老面包，一种农村走亲串友的礼品，原料和工艺简单，转了不知多少家，才落到我的口里。

在我们那边的上世纪七八十年代，如果不是春节走亲戚，平时你来我往，一般都是带这么几种礼品：一摞炸成矩形的馓子；一捆蔫了的油条；一提四个或六个的老面包；两盒桃酥点心。其他的几种现在还有，老面包现在一般见不着了。

我初见这种面包时，首先惊叹的是它的发酵水平，掰开之后，里面除了泡泡还是泡泡，入口即化，香甜可口，有的还有一种蜂蜜的味道。在那个整天只能吃窝头的时期，这东西就是人间美味。

三、花生饼，虽然被榨干了油，但吃起来还是很香。

由于鲁西南这边没有种过花生，我一直到十几岁才吃到炒花生，在此之前，我只知道花生饼很香。

那时候，家里大人出去赶集，为了应付回家后孩子们讨要零食，就买这种物美价廉的东西哄孩子。

它是花生榨油的副产品，现在可能人们都把它当肥料了，但在那个物资匮乏的时期，农村的孩子们可以见到的零食真是少之又少。

这东西吃起来很硬，但有嚼头，越嚼越香，虽稍带一点苦味，但完全可以慰藉我们寡味的胃了。

四、芝麻糖，应该是麦芽糖做的，像个木棍，外面粘满了炒香的芝麻。

这种东西一般是过年的时候在年集上才有卖的，因为天热它就会变软不成形。

过年时，家里置办年货，大人们高兴了，赶集回来给孩子们捎上两根，我的记忆中，一共也没吃过两回。

不过吃那东西的感觉一直清晰如初。咬一口，香酥满口，越嚼越甜，越嚼越香，越嚼越粘牙。

有一年，我正换牙，一棵松动的奶牙被它给带了下来，弄得满嘴是血还不舍得吐出来，真是痛并快乐着。

不知我说的这些味道，你小时候吃过几种？

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