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吃不下饭那是你不会做肉汤圆吗(肉汤圆怎么吃好吃)

导语:吃不下饭?那是你不会做肉汤圆,

第一次吃是在闺蜜家,吃了一次就爱上那个味道,时隔很久依旧想回家自己尝试一下

By 汐汐妈m

用料糯米粉 600克 五花肉 500芽菜 适量香菇 适量小葱、姜 少许胡椒粉 半勺盐 适量

做法步骤

1、起锅烧油,开始炒料,油热后放入肉糜翻炒,接着下入香菇,看着基本快熟的时候下入芽菜,由于芽菜本来有味道,所以这个时候放盐要适当。起锅的时候放入小葱,放到冷藏室放凉方便后续包汤圆

2、将糯米粉少量多次加水,揉成合适面团。

3、将面团整成15克的小剂子,将边缘理薄点。放入手指虎口位置,包入馅料,利用虎口收口

4、起锅,烧水煮汤圆,起锅了

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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