椒盐玉米粒怎么做才酥(椒盐玉米粒怎么做的酥脆)

导语：粒粒香酥的椒盐玉米粒，简单又精致

玉米做成小零食，咸香美味，好吃不上火，下酒当零食都不错，这道能够给我们身体非常多营养玉米做法，大家可以试试，原本香甜的玉米粒裹入蛋清和淀粉，每一口都粒粒香酥，有点甜有点咸，味道好极了！孩子也特别喜欢吃，做法简单又精致一起来看看吧！

椒盐玉米粒

配料：玉米200g，鸡蛋1只，椒盐适量，小葱适量，玉米油适量

制作方法

1.玉米粒洗净，沥干水分

2.打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉，生粉可以多放一些

4.切些葱花

5.平锅里入油，油可适量多一些，把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒

6.倒入后，稍煎一会再翻动，划散

7.玉米煎熟，加入椒盐炒匀

8.加入葱花拌匀

9.装碟即可

Tips：

1.也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份

2.也可以只用蛋清

3.炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触

4.不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米

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