清蒸多宝鱼的做法正宗的做法蒸多久(大厨清蒸多宝鱼的做法窍门)

导语：原汁原味！清蒸多宝鱼的做法，简单易学，蒸出来的营养价值更高！

说起蒸鱼的做法，作为地道老广的吃货达人可是相当具备发言权的，毕竟蒸鱼能够尝到鱼原汁原味的鱼肉，这一次的达人食谱——清蒸多宝鱼。

多宝鱼为什么叫多宝？皆因这样叫别人愿意埋单吗，现在节日那么多，不给鱼想点好意头的名字怎么卖呢？当然了，再吃货的角度而言，多宝鱼皮嫩肉滑，重点是内脏还非常少。

至于清蒸多宝鱼应该怎么做才好吃，马上双手奉上菜谱

1.把多宝鱼用凉水洗干净，一定要多洗几遍哦。

2．用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子，用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。

3.在盘低放葱姜，在鱼的上面放葱姜，倒两勺蚝油和蒸鱼豉油，中火蒸十五分钟。（记得水要烧开才放鱼，蒸的火候把握好，这条鱼大概800克左右，重量不同，蒸的时间也需要相应调整喔）

4.平底锅加适量的油，加热。

5.将葱花、蒜末散在蒸好的鱼上，用热油浇盖鱼身。美味又香喷喷的清蒸多宝鱼就做好了，快来享用吧。

其实做海鲜还是比较适合懒人的，毕竟功夫不多，难度也不大，只要控制好蒸的时间调好味道就可以了。

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