白萝卜的花样吃法(白萝卜怎么做花)

导语：爱吃萝卜的亲收藏，白萝卜花样菜谱13例，天天换着吃，一冬吃不够！

一、酸辣爽脆泡椒萝卜

1.白萝卜去皮切长条装碗，加2勺白糖，2勺白醋 。

2.加入120克的泡椒（微辣），加210克的泡椒（特辣）口味自己调节。

3.泡大约10分钟即可开吃。

二、原味清香萝卜干（白粥的绝配）

1.白萝卜洗净（不去皮）切长条，放阳光下晒2天。

2.装盆，放盐揉一下，然后密封放2天后再拿出来晒2天，然后密封放一个周即可。

3.萝卜取出切小丁。

4.热锅冷油，炒下萝卜丁，即可。

三、猪肉炖萝卜

1萝卜去皮，切丁，姜蒜切大块,猪肉切块。

2.冰糖冷油下锅,小火煮至呈棕红色下猪肉。

3.加姜蒜,香料炒香后加萝卜。

4. 调入适量老抽和盐翻炒均匀。

5. 把炒好食材放进压力锅，加小半碗水，压力锅再煮10分钟就OK啦！

四、羊肉萝卜汤

1.羊肉清水洗去血水，去膻味。

2.把羊肉切小块，加姜片料酒清水和羊肉进锅一起煮，至出脏泡沫。

3.加红枣姜片入电饭锅选炖汤模式。也可用煤气炉，开锅后中小火炖90分钟。

4.白萝卜削皮切小块，等羊肉炖好后加萝卜，选炖汤模式。

5.炖好后加枸杞和盐，稍等一会就可以出锅了，出锅时撒葱花。

6.另起一锅清水煮沸下面条，半熟时将面放进羊肉汤里煮，味道更好。

五、萝卜丝丸子汤

1.锅里加少量的油，下葱白炒香后倒入鸡汤。

2.萝卜切丝放过内煮。

3.猪肉剁馅放盆中，加入盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。

4.白萝卜丝煮至透明软烂，加盐，并把肉搓成丸下锅。

5.中小火煮熟后撒葱花就ok啦。

六、肉末萝卜丝

1.食材萝卜、豆腐泡、肉末、蒜瓣。

2.萝卜洗净去皮切丝，豆腐泡对半切开、肉末加盐、鸡粉搅拌一会入味，蒜去皮拍碎。

3.热锅加油，放蒜蓉、肉末炒香，加萝卜丝翻炒。

4.加豆腐泡翻炒均匀。加半碗清水翻炒均匀，盖上锅盖待煮烂后加盐、少量白糖。加蚝油，拌匀即可装盘。

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萝卜可以做的饭菜数不清，亲们还知道什么菜式，欢迎留言区留言哦~

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