肉末和豆角一起炒竟做出了新花样超级下一句是啥(肉沫和豆角怎么炒)

导语：肉末和豆角一起炒，竟做出了新花样，超级下饭，连吃5碗饭

今天要介绍的这道香辣肉末炒豆角，真的是让人脑洞大开，之前你可能没吃过，也没做过。

但一看，做起来这么简单，关键还这么好吃，很下饭呢

食材：

豆角400g，猪肉馅150g，干辣椒4-5个

鲜辣椒4-5个，葱、姜、蒜适量

老抽酱油1茶勺，生抽酱油1茶勺

黄豆酱1茶勺，料酒1茶勺，糖1茶勺

白胡椒1茶勺，植物油适量，盐适量

做法：

准备食材

肉馅里加入老抽酱油、生抽酱油、黄豆酱、料酒、糖和白胡椒，搅拌均匀腌制10分钟左右。

豆角洗净控水，摘掉两头切成约5mm长的小段备用。

葱、姜、蒜和两种辣椒切碎备用。

锅内加入水，待水烧开后加入一点盐，倒入切好的豆角。当水再次开起来再继续煮1分钟左右捞出控水备用。

火锅里加入适量油用中火加热，将葱、姜、蒜和两种辣椒碎倒入翻炒出香味后，加入腌好的肉馅炒熟（2-3分钟左右）。

将煮好的豆角倒入继续煸炒2-3分钟，加盐调味即可出锅。

小贴士

1.辣椒的多少和调料的多少大家可以按照自己的口味调整。

2.这道菜也可以用芸豆来做，大家可以试试。

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