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百香果含果酸吗(百香果中的酸是什么酸)

导语:百香果,富含果酸味道很是酸爽,深受很多人的喜欢,那么怎么挑选

百香果,富含果酸,味道很是酸爽,深受很多人的喜欢,那么怎么挑选百香果 呢?

1、看外观 百香果比较好的颜色较深且个头均匀,在平地种植的则为深红色,个头稍大;而山上种植的百香果一般呈紫色,个头较小。一般情况下山上种出来的百香果口感更好。

2、看果肉 较好的百香果果肉是深黄色的,如果果肉是浅黄色,那味道口感就一般。一般情况下山上种的百香果的果肉都会是深黄色的,?

3、看颜色 百香果大红色或深紫色的果比较成熟;而带青或粉色的果可以较长时间存放,一般可以存放5-6天(这种果放冰箱不建意,因为不会自然熟)。一般种在平地的果没有种在山上的果颜色深,山上种的因为土壤一般没有积滞水,并且受到的光照时间较长,所以会呈深紫色、个头均匀。平地的果会呈深红色,个头稍大。

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