葱油鸡翅的做法大全(葱油鸡翅膀做法)

导语：家庭私房菜-油葱鸡翅

这是两人份的油葱鸡翅，今天买了半边土鸡，鸡腿部分拿来煲汤，鸡翅拿来做了这个油葱鸡翅。

做法 :

1、鸡翅洗净沥干，用牙签戳些洞洞，方便入味。

葱切段，姜切片，红椒切丝，用半勺匙盐抹遍鸡翅，腌制几分钟

2、盘中放姜片和葱段，把腌好的鸡翅放在上面。入蒸锅中，水开后大火蒸10分钟

3、把蒸好的鸡翅用冷水冲凉后，浸入冰水中

4、鸡翅凉透后，切块装盘。

5、小碗倒入一汤匙生抽，放上葱姜丝和红椒丝，锅中倒入两汤匙油，烧热后马上淋到酱汁碗上

6、把葱姜红椒丝跟酱汁淋鸡翅上即可

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