番茄火锅怎么做(番茄火锅怎么弄好吃)

导语：番茄火锅，要的就是这个家常口儿

天气凉了，炒好的菜很快就凉了，非常适合吃火锅吃炖菜，今天就做一个小朋友喜欢的番茄火锅吧。配菜很随意，喜欢什么煮什么，家里有啥煮啥，这也是大家喜欢火锅的原因吧？

By 薯条沾腐乳

用料番茄火锅底料 1包大葱 半根淮山 1根土豆 2个平菇 200克皖鱼 600克辅料： 生粉 5克料酒 1勺盐 4克

做法步骤

1、准备好食材

2、锅中烧水，放入大葱段和番茄火锅底料。

3、小火熬制一会儿。

4、淮山削皮后切成厚片。

5、配菜洗干净，土豆削皮后切成厚片。

6、渔骨剔出来。

7、皖鱼切厚片

8、放入辅料拌匀腌制一会儿

9、先煮淮山

10、和鱼骨

11、再依次放入平菇

12、放入土豆

13、放入大白菜

14、煮熟

15、腌制入味的皖鱼

16、放入锅中

17、大火煮熟

18、趁热食用

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