搜索
写经验 领红包
 > 美食

红酒忘记带开瓶器怎么办(红酒开瓶后没有瓶塞怎么保存)

导语:红酒忘带开瓶器怎么办?四个小妙招告别尴尬,轻松拔起软木塞!

情侣偶尔吃吃浪漫的烛光晚餐,就喜欢有情调的东西。牛排、烛光和鲜花。当然还有高端大气上档次的红酒。情侣之间需要浪漫,需要仪式感。西式的牛排配上红酒不仅是舌尖上的绝配。更是情侣之间享受浪漫的承载。但是即使准备充分也常常会忘了购买一支开瓶器。这时候往往就容易,破坏这浪漫的气氛。

朋友之间偶尔唱K,生日聚会也喜欢点洋酒。载歌载舞,畅饮尽兴。把酒言欢,是我们很多年轻人社交的方式之一。这种场合下喝点洋酒尽兴,大家玩得更加痛快。但是没有开瓶器的情况下我们又怎么尽兴呢?

偶尔亲朋好友之间也喜欢送些红酒作为礼物。但是礼是收了,想着好好珍藏。但是哪天兴起就想起了还有瓶红酒,打算用红酒招待朋友。结果发现,并没有开瓶器。便拿起了菜刀,直接往瓶颈扫过去,却漏了一大半美酒。

生活中常常有这些瞬间,没有合适的工具来打开红酒瓶的软木塞。今天小编就为大家带来四个比较简单的小妙招来解决这个难题。当然现在很多红酒厂商为了顾客方便,改用了螺旋瓶盖。但是也不妨碍会在超市买到使软木塞的红酒。当我们遇到了使用软木塞的红酒应该怎么办?

红酒忘带开瓶器怎么办?四个小妙招,轻松拔起软木塞!

妙招一:锤墙法

拿起红酒垂直于墙面,在红酒瓶的平底垫上毛巾或者用皮鞋。用力在墙上敲几下,注意包裹好红酒瓶底部,不要过于用力,以免发生意外。在撞击的作用下,软木塞会一点一点被撞出来。差不多软木塞被撞出来过半后,可以尝试直接用手拔下来。这个方法,比较便捷,但是要掌握撞击的要领。不然很难撞得出软木塞。如果用力过猛可能导致软木塞直接弹出浪费美酒,也可能因为保护不当,瓶身直接与墙面撞击导致红酒瓶破裂,发生意外。但是这个方法对美酒味道的保护比较好。

妙招二:螺旋法

这个方法是遵照了,原本开瓶器的设计而产生的方法。在没有开瓶器的情况下,找较长的钉子、螺丝或者钥匙,斜着插入瓶口的全木塞,固定紧后,开始绕一个方向旋转,同时向上发力,就这样一点一点的把软木塞给弄出来。如果我们遇到的是复合木塞,一定要保证插入的足够深。不然复合木塞一损坏就很难办了。不巧的是大多数时候买的红酒都是这种复合木塞。这种方法对红酒口味的保护也是非常高。

妙招三:火机法

观察瓶颈处,可以发现红酒和软木塞之间是有一定空间的。这段空间里的空气就是非常好利用的,只需要加热,气体膨胀就可以把软木塞给推出来。准备2-3个打火机,同时对着瓶颈中的空气加热,即可。等到软木塞可以被拔下来时,一定要注意,瓶颈还是热的,非常烫手。这时候直接把红酒倒出来,可能会导致瓶颈破裂,红酒口感也受到了影响。可以等待冷却后再品尝。这个方法也要注意防止瓶身炸裂。

妙招四:筷子法

如果考虑到红酒是这一餐可以喝得完的就可以选择这个方法。一劳永逸、用筷子对着软木塞,用硬物,例如皮鞋底、菜刀之类。直接把软木塞敲进酒瓶里。不用担心软木塞会堵住瓶颈,软木塞会浮在酒上。用这个方法对红酒口感影响也并不大,开瓶后尽快喝完即可。

以上四个方法就是我们常用的在没有常规开瓶器的情况下使用的开红酒瓶的小妙招。只要是使用软木塞的酒类或者饮品都适用。喜欢的朋友点个赞,分享给朋友,收藏一下。谢谢支持!

本文内容由小薇整理编辑!