陈皮冲泡(陈皮的冲泡方法图解)

导语：陈皮冲泡超简单，如此健康的养生饮品，到底该如何冲泡呢？

陈皮冲泡超简单，且可泡可煮，如此健康的养生饮品，到底该如何冲泡呢？

Tip1杯泡法

杯泡法是最简单的方式，只要把陈皮用温水洗净，然后放一小瓣陈皮在杯中，沸水冲泡即可，陈皮和水的比例大约为1:50。喝完后可随时添水，一整天满嘴香甜，很舒服。

Tip2功夫茶法

广东地区比较喜欢用功夫茶方式冲泡，也很方便，110ml的盖碗可投放3—5g陈皮，用沸水冲泡，前三泡出汤时间约1分钟，后面依次可30秒出汤，泡出来的茶汤清浅而清香，饮后甜醇可口。

Tip3煮饮法

煮饮法其实是最适合冲泡陈皮的方式，尤其是年份超过5年的陈皮，“煮”则最能发挥它“越陈越香”的价值。器具可用陶壶或者玻璃壶，陶壶煮出来的口感比较绵柔，而玻璃壶则是观赏性更好。

在煮陈皮之前，先用温水烫洗一次，然后开至大火煮沸，水开之后，再持续煮10到15分钟，煮过后口感醇甜，尤其是煮陈年陈皮，药香浓郁，还带有微微木香。

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