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哪些海鲜寄生虫少(海鲜寄生虫不能在人体寄生)

导语:渔民从不吃的两种海鲜,寄生虫“扎堆”,重金属超标,难吃还贵

大家好,时间过得真快,转眼之间立秋已过,证明凉爽的秋天已经来到。这个时候我们就要多吃一些蛋白质的食物,因为这些蛋白质食物里面含有丰富的营养成分,都是人体很需要的。因为在秋天这样一个季节里,其气候温差会很大,这个时候我们就要多吃蛋白质食材,来为身体补充营养。

在众多的蛋白质食物当中,很多人都以为鸡肉、牛肉、鸭肉这些都是高蛋白质的,其实不然在众多蛋白质食材中,海鲜才是最具高蛋白质的。所以在进入秋天以后,我们一定要多吃海鲜,但是在对海鲜进行购买的时候,也不是所有的海鲜都适合我们大家去食用,尤其是这两种海鲜,一定要注意。

很多不懂的人,都很喜欢购买这两种海鲜,但是熟知这两种海鲜的渔民,他们都是从来不会吃的。因为这两种海鲜寄生虫扎堆的同时,重金属还容易超标,味道难吃价格还很贵。下面就让我来带你了解一下这两种海鲜,看一看你以前有没有很喜欢购买,如果你还在购买的话,以后就要少买一些了。

一、散装冷冻海鲜

市场上所贩卖的冷冻海鲜,他们大多都没有包装,在面对这些海鲜的时候,我们根本不知道,它们已经保存了多久。有些海鲜甚至是僵尸海鲜,冻得长的已经冷冻了几年,短的少说也得有一年多。在面对这些海鲜的时候,他们的品质我们无从得知,大多数都是三无产品。

除此之外,这些海鲜在冷冻的过程中,大多数都喷洒了防腐剂、保鲜剂,其营养价值会变得很低。在面对这些冷冻海鲜产品的时候,他们的品质是没有办法得到保证的,所以为了我们的身体健康,最好去少吃一些。

二、贝壳类产品

第2种要说的是贝壳类的海产品,它们的营养价值是非常高的,很多人都喜欢用来爆炒之后,当做下酒菜来进行食用。但是你知道吗?有很多奇形怪状的贝壳类食材,就比如我们很爱吃的田螺,它里面所富含的寄生虫是非常丰富的,而且在烹饪的过程中,很难将它们杀死、取出。

所以在面对这些贝壳类食物的时候,我们还是要少吃一些,尤其是那些喜欢吃醉田螺,醉贝壳、醉虾的朋友,一定要改改口了,这样去食用这些食材的话,是很有风险的。在面对这些食材的时候,我们最好的方式就是少吃,要不就是在烹饪的时候,一定要确保这些食材,被完全烹饪熟。

小贴士:

1、海鲜营养价值虽高,但是在吃海鲜的时候,冷冻海鲜、贝壳类的海鲜,大家一定要少吃。

2、在吃海鲜的时候,最好不要去生吃海鲜,一定要确保海鲜被完全烹饪熟,以免有寄生虫。

3、在对海鲜进行烹饪之前,一定要记得多清洗几遍,最好用食盐水泡一泡再去清洗,能有效杀菌消毒。

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