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茶经书籍(茶经讲什么)

导语:茶人都懂的书:茶经

茶经

​全文大概有7000看多字,分为三卷十章,内容记录了唐及唐朝以前茶叶的种植、栽培、制作、煎煮、品饮。今天我们就讲讲这本书吧。

第一章:茶之源

记录了茶树的植物学性状、茶的多种说法、茶树生长的自然条件、栽培方法、制茶工艺、鲜叶品质的鉴别、茶的功效。

第二章:茶之具

记录了采制工艺、制茶工具、采茶工具、蒸茶工具、成型工具、干燥工具、封藏工具等19种

第三章:茶之造

讲述了采茶的节令、选茶的标准、制茶的方法

第四章:茶之器

列举了煮茶和饮茶的24种用具,说出了对饮茶茶具的实用性和艺术性

第五章:茶之煮

讲述了饼茶炙烤、捣末、煮水的方法

第六章:茶之饮

讲述了饮茶清饮

第七章:茶之事

讲述了上古道唐代有关茶的历史资料48则,为之后的研究茶的历史提供了依据

第八章:茶之出

讲述了唐代的茶叶产地,具体列出了产茶的8个道,43个州郡、44个县

第九章:茶之略

讲述了在特定的时间、地点等条件下,对采制茶饼的工具和煮茶饮茶的器具

第十章:茶之图

把茶经全文写在白绢上,挂起来比较好记,便于操作。

整部茶经把儒学的中庸思想、道家的天人合一、佛家的禅茶一味结合起来。

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