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冬瓜海藻汤的做法大全(冬瓜海鲜菇汤的功效)

导语:冬瓜海藻汤,雪媚娘,香菇莲藕炖排骨这几道家常菜的做法

冬瓜海藻汤

食材

冬瓜2块、海藻1小把、薏仁手抓1把、猪扇骨500g。

做法

1、冬瓜2小块,洗净切小块。

2、海藻泡洗干净。

3、猪扇骨飞水洗净,薏仁洗净。

4、把所有材料放入汤锅,注入适量的水。

5、大火烧开转小火煲1.5小时即可。

雪媚娘

食材:玉米淀粉15g、糯米粉50g、纯牛奶85ml、淡奶油120g、火龙果1个、白砂糖25g、黄油10g

做法:

1、 碗中倒入玉米淀粉、糯米粉、牛奶、砂糖,搅拌均匀;

2、封上保鲜膜,上锅蒸熟;

3、倒入黄油,搅拌均匀,封上保鲜膜冷藏半小时;

4、 冷藏好的面团擀成饼;

5、面饼中挤入淡奶油、火龙果,然后包起来,撒点糯米粉、椰蓉即可。

香菇莲藕炖排骨

材料:排骨、香菇、莲藕、姜、料酒、酱油、蚝油。

做法:

1.香菇提前取出浸泡,去掉尾部的蒂,莲藕去皮切小块,排骨洗净砍断焯水。

2.热锅,放入适量的金龙鱼小榨菜籽油油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,加入料酒。

3.加入酱油蚝油小火翻炒至香,倒入清水拌匀转大火,加入莲藕拌匀。

4.倒入香菇,盖上盖子焖煮半小时即可出锅。

爆炒手撕包菜

做法

1. 菜地自由生长的包菜

2. 割了2颗,把叶子剥了直接扔在地里

3. 将卷心菜用手撕成适当的大小,冲洗干净

4. 开大火,热锅倒油,放入香肠先煎一下,倒入卷心菜,放入盐,开始翻炒

5. 开盖煮,断生,继续翻炒

6. 卷心菜软了可以出锅

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