知了猴吃有什么好处(知了猴吃了对身体好吗)

导语：什么是知了猴？常吃有哪些危害？不怕和你说实话，看完再吃也不晚

说起知了猴，很多人可能不知道是什么，但是如果说起它的另外一个名字，那可能是人尽皆知。知了猴也被称为金蝉、蚱蝉等，夏天的时候我们听到树林里的蝉叫声就是知了猴发出的声音。知了猴就是金蝉还没有脱壳的时候，只有在脱壳了以后才能被称为金蝉。

很多人小时候都有打着手电筒到树林里逮知了猴的经历。有的孩子会随身携带一个打火机，逮着一个用打火机烤一下就直接吃，有的会带回家炸着吃，有的则是把逮到的知了猴卖掉换取零花钱，不管是哪一种，小小的知了猴都承载着很多人的儿时记忆。现在在乡下生活的孩子越来越少，加上夏天的知了猴越来越少，而作为美食的知了猴最近这些年的名声却越来越高，于是很多成年人纷纷加入了专业捕蝉的队伍，知了猴的价格也是水涨船高。

大家都觉得知了猴是一种纯天然的食物，里面富含很多优质的蛋白质，于是会忍不住想要尝一尝，还有一部分人是为了寻找儿时的记忆，因此知了猴的价格也是越来越高。在炎热的夏天，把知了猴洗干净后腌制十几分钟，然后用油炸一下，一道美食就出锅了。不过还是会有一部分人在享受美味的同时担心吃知了猴会给身体带来一些危害，那么，吃知了猴会不会给身体带来危害呢？

吃知了猴有哪些危害？

知了猴里面的确含有很多的蛋白质，少量食用不会给身体带来太严重的危害，但是还有几下几点需要注意：

1、每次食用知了猴的时候不宜太多，通常情况下一天不要超过5-8个。

2、知了猴毕竟是野生的，以小的枝叶和蚊虫为食，因此里面有可能会含有大量的寄生虫，在食用时一定要确保烤熟和煮熟，以免引起肠胃不适，诱发腹泻或者食物中毒。

3、知了猴最常见的吃法就是油炸和煎烤，因此会用到大量的食用油，是典型的高油脂、高热量食物，因此一定要少吃，尤其是本身就患有高血压、高血脂等心血管疾病的患者，更要少吃。

4、过敏体质的人不要轻易尝试食用知了猴，尤其是对蛋白过敏的人，因为知了猴里面的异型蛋白分子含量较大，很容易引起过敏。

总结：

总之，知了猴的确是一种营养价值很丰富的食物，里面富含蛋白质、脂肪以及身体所需的各种钙、磷等多种维生素，对促进毛发生长、补充新陈代谢等均有一定的辅助治疗效果，但是在食用之前，上诉几个副作用还是不能忽视的。为了健康，也为了保护生态环境，最好的办法还是少吃，以免感染寄生虫，引发消化不良、腹胀、腹痛等不适。

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