导语：微波炉加热鸡蛋为什么会爆炸？不能用微波炉加热的东西还有哪些？

微波炉加热东西非常方便，帮助大家解决了不少吃饭的问题。但是很多朋友买了微波炉不会仔细看说明书，不了解它的注意事项，随便一股脑的就把各种食物放进微波炉，于是，发生各种悲剧，比如被热生鸡蛋爆炸了。其实并不是所有的东西都可以放微波炉加热的。大家非常熟悉的鸡蛋，为什么不能用微波炉加热呢？微波炉的注意事项还有哪些呢？

一、微波炉为什么不能热鸡蛋？

通过了解微波炉的加热方式，我们就能知道为什么微波炉会那么危险。微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的，鸡蛋也不例外，当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热，鸡蛋内部的空气会加热膨胀，鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快，当达到一定程度当然会爆炸了。

因此，只要鸡蛋看起来是密闭的，最好不要放进微波炉了。生鸡蛋最好去壳，在容器里面打散再放入微波炉加热。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。当然不只鸡蛋、还有其他各种蛋，建议在加热带壳的食物时，可以事先将壳膜刺破，避免加热后发生爆裂、飞溅，弄脏或者弄坏微波炉。

二、不能用微波炉加热的东西有哪些？

1、金属餐具、锡箔纸

虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃，但是微波炉独特的加热方式，能让金属分子剧烈震动，如果直接把锡箔纸一起放进微波炉加热的话，会使金属发生自燃现象，火光四射，噼里啪啦，太吓人了。像不锈钢碗和铁质碗在加热的时候也会摩擦出火花，所以一定要特别注意。

2、纸袋、牛奶盒

微波炉能让金属餐具自燃，自燃任何纸质物品也不例外，因此纸质物品都不应该放入微波炉中，大家早餐总爱加热牛奶，密闭的盒装的牛奶最好不要放进微波炉，因为牛奶盒大多是纸质的，甚至里面还有有内衬锡纸，都是微波炉禁用名单喔。建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中。

3、塑料容器

多数塑料其实也不宜用微波炉加热，非微波炉专用塑料容器在加热时会容易变形。因此，能放进微波炉里的塑料，只有聚丙烯。所以常用微波炉的朋友们可以买微波炉专用的容器加热更安全保险。

4、部分水果

有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下，水果中富含的钠和钾元素，在强电磁场里被电离的作用下会产生火花，比如体积小一些的葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。

5、带壳的板栗或榛子

带壳的板栗或者榛子和带壳的鸡蛋一样，放入微波炉因加热膨胀也会爆炸。建议做微波板栗时一定要在板栗身上切一个开口，没有切口一定不要放在微波中加热。

其实，只要不乱把东西放进去，微波炉是很安全的，当然，微波炉什么都不放空转可不行，也会发生意外喔。

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