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苹果在贮藏中常见的病害有哪些如何防治呢(苹果贮藏中容易发生的生理病害)

导语:苹果在贮藏中常见的病害有哪些?如何防治?

文/张党社

一、苹果褐腐病

是果实生长后期和贮藏运输期间一种常见病害,造成果实腐烂。

发病规律

病菌主要以菌丝和孢子在病果上越冬,第2年形成孢子借风雨传播。潜育期为5一10天。褐腐病病菌对温度的适应性很强,适宜发育温度为25℃,但在O℃条件下仍能活动扩展,因此在生长季节或贮运期均可发病。褐腐病主要危害果实,病菌主要通过各种伤口(裂口、虫伤、刺伤、碰压伤等)侵入,也可经皮孔侵入果实,好果与病果接触可传染。9一10月上旬果实近成熟时为发病盛期,秋雨多时也常引起病害流行。

防治方法

1、及时清除树上、下的病果、落果和僵果。秋末或早春土壤翻耕,减少病原。

2、合理修剪,改善果园通风透光条件。

3、果实成熟时期适时采收,轻采轻放,尽量避免造成伤口。严格清除各种病果、虫果、伤果。进行分级包装时,做到轻装,快运,避免挤压和碰伤果实。贮藏库收购果品时,拒收己染病的果实,贮藏前请理各种病伤果。注意通气,保持库内相对的湿度,抑制病害的流行。

果园防治技术

9月上、中旬和摘袋后果实采收前,果园可喷施的药剂有:70%丙森锌可湿性粉剂800倍液,68.75%易保1200倍液,80%喷克可湿性粉剂800倍液。

二、苹果虎皮病

苹果虎皮病又称褐烫病,是果实贮藏期间一种常见生理病害。

发病规律

苹果虎皮病是由于苹果果蜡中a法尼烯氧化后产生的共轭三烯伤害果皮细胞或形成不透性的膜,抑制细胞气体交换而造成的伤害。

影响虎皮病发病的因素是多方面的。采前的因素主要有:果园偏施氮肥和磷肥;采收过早,果实成熟度不够,着色不良;果实成熟期遇雨天而廷迟成熟与着色,雨后急着采收。海拔低的地区比海拔高的地区发病重,果实含钙量低时容易发病。

采后的因素主要有:贮藏后期库温偏高,在土窖贮藏条件下,春节过后,随着气温回开,窑内温度回升而无法控制,会导致虎皮病的发生,贮藏库通风不良也是导致虎皮病发生的原因。

防治方法

1、苹果虎皮病与果实未成熟而提前采收有关,为减轻发病,应适时采收,减少采后损失。

2、加强果库的管理,控制库温,防止贮存后期库温升高,注意果库通风,定期检测库内乙烯浓度,超过规定指标要排放乙烯或用药物吸附。

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