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海参怎么吃海参的功效与作用及营养价值(海参的吃法和作用)

导语:海参这么吃还有如此功效?

美容养颜

红枣海参汤

1、将海参浸透洗净,红枣洗净,去枣核;

2、将红枣、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗,把盅盖盖上,隔水炖之;

3、待锅内水开后,用中火炖1.5小时,可加入适量冰糖后再用小火烧30分钟即可,时间不要太长,不然海参会失去Q弹的感觉。

降血压

芹菜海参粥

1.锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟;2.趁这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝;3.待米开花,粥变得粘稠后,放入姜丝、海参片和芹菜,调入盐搅拌均匀,改成大火继续煮3分钟,煮时要不停地用勺子搅拌,以免糊底。

益气补血

海参鸡汤

1、发制好的海参切成小段(不切也可以,但海参太大了的话,不切吃起来不方便);

2、放入鸡汤煲小火煲半个小时,然后盛出来实用即可,在小碗里放少许盐,不要再加入任何别的调料了,最多放点儿鸡精。

『 此汤非常之滋补、鲜美 』

尽量一餐吃完

实在吃不完就尽量把海参挑出来吃了

鸡汤可以保留到第二天吃

海参炖鸡汤具有补血养气的功效

对女性身体调理有很大作用

适合一年四季食用

明朝李时珍的《本草纲目》中有记载,大体意思是:海参,体色黑褐,肉糯多刺,称为辽参或刺参,不仅其品质最佳,而性甘温,有补肾滋阴、生脉血、治下痢及溃疡等功效。因其性温补,足敌人参,故名海参。

《庸闲斋笔记》卷一一也说:“今之海菜,则海参也、鱼翅也,……何古今食品之殊若此”当时,人们俗以“参打头”也形容筵席的进馔款式。海参总是先于诸菜而上席,以示此宴之华重。后来又出现了所谓的“海参席”。

如今随着生活水平的不断提高,人们越来越注重对身体的保养。而海参的因其营养丰富,成分合理,备受消费者的青睐。成为高端客户馈赠的佳品。部分都市女性也已经把吃海参美容看成了一种时尚。

海参养生粥

顺应时气

采撷一份温润

感味生活中真醇

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