少油健康的焖茄子能吃吗(怎样做焖茄子)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚少油健康的焖茄子的相关问题？那么关于少油健康的焖茄子能吃吗的答案我来给大家详细解答下。

你们喜欢吃茄子吗？今天跟你们分享的这款少油健康的焖茄子，不用炸，不吸油，超级简单又下饭，这个方法做出来的茄子颜色特别好看~色香味俱佳！

原料：紫圆茄1个 大蒜4瓣 生抽3勺 蚝油2勺

做法：

1、买回来的茄子洗干净

把茄子切成细长条，放置一旁沥干水

开火把锅烧热、加入油，放入切好的蒜末炒香

倒入茄子翻炒，加入一小碗水焖煮，盖上盖子大火焖8分钟

在刚刚盛水的碗里加入3勺生抽，两勺蚝油，搅拌均匀

加入调好的汁，翻炒茄子，盖上锅盖小火焖5分钟

茄子变色以后就可以出锅啦，美味的焖茄子太好吃了，下饭下饭！！

温馨提示：通过以上关于少油健康的焖茄子内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。