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女人冬季进补吃什么(女性冬季进补的食物有哪些)

导语:入冬三分虚,建议女人多吃3种食物,补充营养,手脚暖和度过寒冬

“人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已”,时光匆匆,转眼已经又是一年初冬季。虽然雪还未至,但温度已经降低了不少。尤其是我们女性朋友,一到这个时候就开始手脚冰凉,建议女性朋友们多吃以下3种食材,来缓解身体的不适。

第一种:菠菜

这个季节的菠菜最鲜嫩,含有丰富的维生素和矿物质,可以补血、抗衰老。除此之外,菠菜可以中和胃酸、缓解胃痛。

推荐食谱:香菇菠菜

食材:前腿瘦肉、菠菜、鲜香菇、大蒜、细葱、食用盐、食用油、蚝油、白醋、生粉

【做法】

1.准备一小块前腿瘦肉,洗干净后剁成肉末。再洗两个鲜香菇,切成香菇丁。然后剥几瓣大蒜,切成蒜末,最后再切点葱花,全部切好后,放在一旁备用。

2.起锅,加适量清水,水烧开后,往锅里加几滴食用油和少量食盐,接着把洗干净的菠菜放到水中烫熟。

3.重新起锅,锅热后先加适量食用油,待油热至五成,把蒜末加进锅里炒香后,再把香菇丁和肉末倒进锅里一起翻炒。期间,可以往锅里加少量清水,防止过干。然后加适量食用盐和蚝油以及少量白醋调味,翻炒入味后,倒入生粉水勾芡。

4.把炒好的料汁直接淋在菠菜上,再撒上葱花点缀,即可享用。

第二种:南瓜

南瓜含丰富的膳食纤维和矿物质元素,能够排毒养颜、益气补血。南瓜的胡萝卜素含量也很高,可预防眼角膜干燥和退化。

推荐食谱:醋溜南瓜丝

食材:南瓜、大蒜、细葱、泡椒、食用油、香醋、食用盐、白砂糖

【做法】

1.准备适量南瓜,洗净后将其切成细丝。

2.剥几瓣大蒜,切成蒜末,洗两根细葱,切葱花,再切几根泡椒,全部切好后放在一旁备用。

3.起锅倒油,油热后把蒜末先入锅炒香,接着再把泡椒放进去一起炒,最后倒入南瓜丝快速翻炒。

4.加适量香醋和食用盐调味,翻炒至南瓜丝变软,最后加点白砂糖提鲜,简单翻炒几下即可装盘。

第三种:山药

山药含有丰富皂苷和黏液质,可益肺气、养肺阴。

推荐食谱:山药烧豆腐

食材:山药、老豆腐、生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒、细葱、食用油、麦酱、食用盐、生抽、生粉

【做法】

1.山药去皮后切成稍厚的片,接着再准备适量的配菜,一小块生姜切姜米,几瓣大蒜切蒜米,再来点青红辣椒切菱形片状和辣椒圈,最后再切点葱段,全部切好后放在一旁备用。

2.起锅,加入适量清水,水开后,把山药片加进去焯水,时间不易过久,断生即可捞出。

3.重新起锅,锅热后,加适量食用油,油热至五成,把提前切好的豆腐放进锅里煎一下,煎至两面金黄即可。

4.锅里留少许底油,先把姜蒜末倒进去炒香,接着再把青辣椒圈放进去炒,再加点麦酱调个味,翻炒均匀后,把红辣椒片放进去一同翻炒。然后,把豆腐二次入锅,再把山药也加进去,快速翻炒均匀,期间,来点食用盐和生抽调味。最后,沿着锅边淋入少量清水,撒上葱段,来少量生粉水勾芡即可装盘享用。

所以,女人还是对自己好一点吧,别累坏了自己,记得多补补身体,先把自己照顾好了,再去照顾家庭。平时多吃一些类似以上的食材,调节好身体机能,为冬天做好准备。

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