青椒炒鸭肾的做法大全(鸭肾和青椒怎样炒好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚青椒炒鸭肾，给味蕾不一般的刺激，吃过回味无穷！的相关问题？那么关于青椒炒鸭肾的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

鸭肾吃起来嚼劲十足，伴以青椒的鲜香爽口，两者各具特点，又相辅相成，实在是让人垂涎欲滴，吃过之后回味无穷。今天小编给大家带来青椒炒鸭肾这道菜的做法，希望大家喜欢。

青椒炒鸭肾

配料：

鸭肾 ，姜，蒜，生粉，生抽，料酒，花生油，食盐

步骤：

1.把青椒切块去籽，并清洗干净；

2.把鸭肾清洗干净后切片，加入生粉，适量的食盐盐，生抽及料酒腌制约15分钟备用；

3.上锅热油，把蒜粒和姜丝倒入锅中爆香，再倒入腌制好的鸭肾转大火爆炒，最后加入青椒翻炒均匀，加适量的盐进行调味即可；

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小贴士：

生鸭肾有股味道，可以使用盐水清洗去除异味；

温馨提示：通过以上关于青椒炒鸭肾，给味蕾不一般的刺激，吃过回味无穷！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。