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哪些菜低脂低热量(什么菜热量低,脂肪低)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚春天这菜比肉香,零脂肪低热量,强身健体营养高,多吃不怕胖的相关问题?那么关于哪些菜低脂低热量的答案我来给大家详细解答下。

杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材了,因有杏仁香味和如鲍鱼的口感,故称为“杏鲍菇”。杏鲍菇是零脂肪、低热量、营养价值高的健康食品,并且杏鲍菇富含蛋白质、多种人体必需氨基酸、单糖及营养素,常食能具有降血脂、降胆固醇、有效提高人体免疫力,强身健体等药用功效,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

杏鲍菇其实好像不怎么好入味,所以适合偏重口的方式烹饪,今儿给大家带来一个非常简单的孜然手撕杏鲍菇,我每次没胃口的时候都会做这道好吃的家常菜,轻松杀掉秒掉米饭,吃起来肉感丰厚,又不像肉那么油腻,就连味道都带着浓浓的孜然烤肉香味,顺着杏鲍菇的纹理撕下来,更好的入味,家人爱吃!喜欢的朋友一起看看以下做法吧~

【材料】:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣

【做法】:1、先把杏鲍菇掰开,不要切,刀切的话不好撕,掰开后撕成小条;

2、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让杏鲍菇出水,杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

3、放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟让杏鲍菇出水,杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分;

4、倒入杏鲍菇翻炒,尽量把杏鲍菇的水分炒干些,但不能糊;

5、放入蚝油和老抽,翻炒均匀,炒到杏鲍菇都上色;

6、放入白糖、盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀;

7、最后出锅时撒上白芝麻后即可;

好啦,就这样一道鲜香美味又爽口,比肉还好吃的孜然手撕杏鲍菇,就算是就算是做好了,是不是超级简单方便又营养美味呢~

【小提示】:

1、杏鲍菇水分比较多,得有耐心地慢慢干煸。

2、杏鲍菇体积最后会缩小到只有原来的三分之一。

温馨提示:通过以上关于春天这菜比肉香,零脂肪低热量,强身健体营养高,多吃不怕胖内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。