吃饺子不蘸酱油进监狱真实事件(吃饺子的寓意)

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吃饺子 岁时节令礼仪。亦称“吃扁食”、“吃煮角”、“吃煮饽饽”、“吃疙瘩子”。主要流行北方地区。不仅平时吃，且为春节期间必备食物，较平日更为讲究。饺子要捏得皮薄、馅大、又不能破，煮时不能煮破，一旦煮破，只能说“挣挣”，不可说“破了”、“烂了”等，以避不祥。所包饺子有荤、素之别，荤饺子有猪、羊、牛、鸡等肉馅制成的，素饺子多用各种新鲜蔬菜。此外，还有两种肉馅混合的鸳鸯饺子、百味杂具的“饺子宴”等。除夕夜，人们多喜用白菜、猪肉或韭菜、虾仁为馅，其味鲜香。或有人家于饺子内包入硬币，枣、糕、糖之类，以卜家人一岁之运气。除除夕而外，正月初一早上、正月初五日、“破五”早上亦必须吃饺子。春节期间吃饺子，在明清时期就已盛行。明刘若愚《明官史·火集》记载：元旦，“五更起，······饮椒栢酒，吃水点心，即扁食也。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉。”清富察敦崇《燕京岁时记》曰：“每届初一，······无论贫富贵贱，皆以白面做角而食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞及宝石等藏之饽饽中，以卜顺利。家人食得者、则终岁大吉。”

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