爱吃秋葵(大家都说秋葵吃了对身体好秋葵都有哪些优点)

导语：「好吃不胖」喜欢吃秋葵的小伙伴千万别错过

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，口感爽滑，可炒食、汤，也是一种高蛋白低脂肪热量的绿色食材，秋季食用健胃滋补。

今天苗苗就分享几款懒人必学做法，不仅省下时而且热量还低，吃再多也不怕变月半~

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第一款：蒜蓉秋葵

食材：秋葵200g，大蒜4颗，油适量，盐少许糖半勺生抽两勺蚝油一勺，清水两勺做法：1.秋葵洗干净。锅里热水，加入一点油，放小半勺盐。2.秋葵入锅焯两分钟捞出浸入凉水中。3.沥干装盘备用。4.调酱汁，加一勺蚝油，一勺生抽盐，半勺白糖，少许盐，加两勺清水。5热锅放油放入蒜末爆香，倒入调好的汁炒香。淋在秋葵上即可

第二款：秋葵虾仁菌菇汤

食材：

秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。做法：

虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟，秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛，菌菇去掉根部洗净。2.白玉菇去掉根部清洗干净焯水2分钟捞出沥水，秋葵在盐水中焯一分钟捞出过凉，切滚刀块。3.起锅烧油，放入葱白爆香，加入虾仁，然后加入焯过水的白玉菇一起炒香盛出。加入秋葵翻炒片刻，加入一碗开水煮2分钟，加一勺盐即可出锅。

第三款：秋葵炒蛋

食材:

秋葵,鸡蛋，葱，生抽，盐;做法:1.秋葵洗净，放入开水中，加适量食用油煮熟盛出，过一遍凉水，颜色更加翠绿，然后切段待用;2.鸡蛋打散炒熟盛出待用，另起油锅爆香葱花,放入切段的秋葵快速翻炒，放入鸡蛋翻炒均匀;放入一勺生抽，适量食盐翻炒均匀，即可出锅

第四款：秋葵蒸蛋

食材:

秋葵2根、鸡蛋3个、盐1小匙、茶油几滴、温开水260ml(水量是鸡蛋的1.5-2倍都可以)

做法：

1.鸡蛋加入盐打散，加入温开水搅拌均匀，水放的越多鸡蛋越嫩，放少一点吃起来有点像布丁的口感,当然水量太多也会不成型，水是鸡蛋的2倍最合适

2.往蛋液里滴几滴茶油，吃不惯茶油的可以换食用油，过滤一遍蛋液

3.秋葵清洗干净切片，轻轻放在蛋液上，锅里水烧开，放入锅里盖个盘子大火蒸10分钟左右

第五款：苗菇菇秋葵脆

如果你觉得这些还是太麻烦了，那不如来试一下这款秋葵脆吧，软糯的秋葵摇身一变变身成嘎嘣脆的口感，吃起来像进阶版的薯片，但是和薯片不同的是这款是非膨化的，采用VF真空低温脱水工艺制成的，最大程度上保留了秋葵的营养，而且颜色和形状都没有改变，小小一包出门携带很方便，随时随地都可以补充能量，强烈推荐给天天加班没时间开火做饭的打工人们，工作虽忙，但是也要抽空照顾自己~

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