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春季减肥吃什么蔬菜(适合减肥蔬菜)

导语:春季养生,多吃5种“减脂”蔬菜,营养健康,好吃不怕胖,抓紧吃

导语:春季养生,多吃5种“减脂”蔬菜,营养健康,好吃不怕胖,抓紧吃

春天是最宜养生的季节,在饮食上要注意清淡,还要多吃些减脂菜,对身体有一定的好处。春季养生,多吃5种“减脂”蔬菜,营养健康,好吃不怕胖,抓紧吃!快来看看下面几道减脂菜的做法,春天多吃些,健康瘦。

一、木耳

推荐食谱:木耳山药炒鸡胸肉

木耳装进碗内,加入温水搅拌几下,再盖好盖子,浸泡半个小时。

鸡胸肉冲洗干净,切成薄片,放入料酒、姜丝、盐抓拌均匀,腌制十分钟。

山药去掉外皮,冲洗干净,切成薄片,加水浸泡片刻,避免氧化变色。西蓝花剪成小朵,浸泡十分钟。

锅内加水,煮开后放入洗净的西蓝花和木耳,大火煮一分钟,煮好后捞出,过凉待用。

锅内重新加水煮开,倒入一勺白醋,再倒入山药片,煮一分钟捞出,过凉待用。

另起锅加油,烧热后倒入肉片,炒到变色,再倒入蒜片爆香,倒入山药、木耳、西蓝花翻炒。

炒到食材断生后,加盐、鸡精快炒均匀就可以了。

二、生菜

推荐食谱:生菜沙拉

准备所需要的食材,分别有生菜、圣女果、鸡蛋。

生菜清洗干净,沥干水分。圣女果洗净,切成两半。生菜沥干后撕成小块,和圣女果放在一起。

鸡蛋冷水入锅,加入适量清水,煮八分钟后关火,再用凉水浸泡三分钟。

空碗中倒入酸奶,放入少许盐、番茄酱、橄榄油搅拌均匀待用。

鸡蛋泡过后去掉外壳,切成小块放在盘内,再倒入调制好的酸奶翻拌均匀,加些熟芝麻、熟玉米豌豆,就可以食用了。

三、金针菇

推荐食谱:蒜蓉金针菇娃娃菜

金针菇去掉根部,清洗一遍沥干水分。娃娃菜表面冲洗干净,切成小份。

金针菇放在盘内垫底,再放上娃娃菜。大蒜去皮拍碎,剁成蒜蓉。

锅内加油,烧到五成热,放入蒜蓉,炸出香味关火。然后放入白糖、生抽、蚝油、少许水搅拌均匀。

接着将蒜蓉汁浇在娃娃菜表面,入锅蒸十五分钟。等蒸好后,撒点葱花点缀,就可以食用了。

四、黄瓜

推荐食谱:豆皮蔬菜卷

准备好需要的食材,分别有豆皮、黄瓜、胡萝卜、生菜、香菜。

黄瓜、胡萝卜分别搓洗干净,用擦丝器擦成细丝,胡萝卜去不去皮都行,看自己喜好。生菜洗净沥干水分。香菜洗净,去掉叶子,香菜梗留用。

豆皮冲洗一下,开水入锅煮两分钟,时间到后捞出,沥干水分晾凉。再将香菜梗放进锅内烫一下,过凉后待用。

豆皮晾凉后切成小块,放上生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝卷起来,用香菜梗绑好。

最后准备一份料汁,也可以直接用现成的酱料,蘸着吃就可以了。

五、芦笋

推荐食谱:芦笋炒虾仁

准备好三样食材,分别是芦笋、大虾、木耳。木耳提前浸泡,泡发后去掉根部洗净。

大虾剥成虾仁,去掉虾线,冲洗后加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制五分钟。

芦笋表面刮一下,有老根的话去掉,冲洗干净。再切成小段。

锅内加水,煮开后放入少许盐和油,倒入芦笋、木耳,煮一分钟后捞出,沥干水分待用。

另起锅加油,烧热后放入虾仁,炒到变色。再倒入芦笋、木耳翻炒到断生。

最后加盐、鸡精快炒均匀,这道菜就做好了。

以上五道减脂菜记得吃,营养健康,好吃不怕胖,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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