导语：橙子皮别再扔掉了，用水一蒸，没想到味道这么好，看完后涨知识了

橙子皮别再扔掉了，用水一蒸，没想到味道这么好，看完后涨知识了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

又到了吃橙子的季节，不知道从什么时候开始，我们这边的橙子都是一袋一袋的卖了。一些个头比较小的橙子，至少也得有二三斤吧。只卖六元一斤，对于喜欢吃橙子的我来讲，这样的橙子的价格实在是太诱人了，不是就忍不住买了一两袋。

这样个头小的橙子是不适合用来直接吃的，因为它的果肉比较少一些。所以这样的橙子我们适合用橙汁做成蒸蛋吃。很多朋友在吃橙子的时候，都是拿来直接生吃的。今天呢，我就分享给大家一个橙子的新吃法。橙子的这种新吃法用水一蒸，香甜可口，特别适合家里的老人和小孩吃哦。好了，话不多说。接下来就和大家直接上干货了。

——橙子的新吃法——

准备食材:橙子两个，鸡蛋三个，精盐少许，白糖少许，温水适量。

操作步骤:

1.首先将准备好的橙子两个，放在清水中清洗干净。然后在橙子的外皮撒上少许的精盐，用来洗掉橙子外表的苦涩味。

2.橙子清洗干净之后，然后用刀将它的顶部切掉，再借助一个干净的勺子。将橙子里面的果肉挖出来，一定要记得挖得干净一些哦。

3.鸡蛋三个打入碗中，在里面加入少许的白糖。然后再放入少许的温水，筷子将其搅拌均匀。鸡蛋液与温水的比例是3:1，这样蒸的鸡蛋更加鲜嫩一些哦！

4.橙子里面的果肉挤出一些橙子汁，然后将这些鲜榨的橙子汁缓慢的倒入鸡蛋液中。用筷子将其搅拌均匀。

5.准备一个干净的过滤网，将鸡蛋液过滤一遍。这样做出来的鸡蛋更加细腻一些。过滤好的鸡蛋液，分别装入橙子皮中，鸡蛋液不要装的太满。

6.在准备干净的保鲜膜，加橙子的外皮给封住，用一个牙签将保鲜膜插几个小孔。蒸锅中加入适量的清水大火烧开。

7.水烧开之后，将处理好的橙子外皮放在蒸篦中。放在蒸锅中，然后盖上盖子大火烧开。水烧开之后，再次转中火蒸八分钟。八分钟过后，家庭版自制的橙子蒸蛋就做好了。

8.用这个方法做的橙子蒸蛋，特别适合家里的老人和小孩吃哦。喜欢吃橙子，蒸蛋的朋友赶紧去试一试哦。

橙子里面含有丰富的维生素C，大家一定要记得多吃一些橙子哦。每天吃一两个橙子，就可以补充身体一天中需要的营养成分。在这个寒冷的冬季里，大家一定要记得多吃一些水果哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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