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烧烤摊上有些什么吃的(烧烤不能吃的几样东西)

吃夜宵不知道是从什么时候兴起的一种饮食习惯,许多人都会有吃夜宵的习惯,不吃的话饿着肚子似乎就会睡不着,而吃夜宵其实也是一种朋友之间加深感情的好方法,几个人坐在一起吃点东西,喝点小酒,胡侃瞎聊的,别提有多自在了。而随着人们的口味不断地变化,夜宵的选择也是越来越多,几乎什么食物都可以当成夜宵来吃,而烧烤,则是其中最受欢迎的一种,一边撸串一边喝汽水或啤酒,大概是吃夜宵最爽快的一种方法之一了。而且烧烤的食材非常丰富,万物皆可烤,荤素皆有,不过其中有好的自然也会有不好的,下面就是5种并不是特别值得点的烧烤食材,不懂的人却是吃得挺欢,而懂行的人却从不点,老板看你点的越多他就越开心,看看是不是你也爱吃的。

一、烤翅尖

烤翅尖

烤翅尖应该是挺多人都喜欢吃的一种食材,这个翅尖一般都是指鸡翅尖,没啥肉,基本都是皮和骨头,但是口感吃起来倒是还挺不错的。为何会说翅尖不建议点呢?因为翅尖不仅是价值比较低廉的,而且它其实不是很健康的食材,翅尖是鸡用来排毒的器官之一,里面会有毒腺,就算表面清理干净了,里面还是会有一些毒素的累积,多吃对人体是有害的,所以吃鸡翅还行,但翅尖就不应该点了。

二、烤鸭肠

烤鸭肠

烤鸭肠是很多烧烤摊或者小吃摊都能见到的一种小吃,一般都是10块钱就有二三十根,看起来似乎特别划算,但是吃过的人都知道,其实一根鸭肠的量连一口都没有,就算三十根加起来,也就大概一整根完整鸭肠的大小。而鸭肠又是很便宜的边角料,很多地方的人都是将它当废物抛弃的,因为它清洗起来挺麻烦的,煮起来又会缩水,虽然吃起来口感挺爽口的,但还是跟它的价值不太匹配。

三、烤鸡脆骨

鸡脆骨

鸡脆骨是鸡身上的软骨,既有骨也有肉,吃起来口感柔软又爽脆,十分可口。不过相信吃过的人会发现,一根鸡脆骨的量实在是有点少,基本上一口就能吃一根,而它一根却要卖到2块钱以上,跟它本身的价值相差甚远,利润空间有点儿大。所以你要是点多几根鸡脆骨,老板可是心里笑开了花。

四、烤羊肉串

烤羊肉串

烤羊肉串应该是很多人吃烧烤都必点的一种食材,这里的羊肉串并不是指那种新鲜羊肉做成的羊肉串,而是那种速冻的羊肉串。这种羊肉串在超市的速冻食品区经常能看到,十几块钱就能买上一包,里面有十根,而这种羊肉串其实并不是羊肉制成的,而是有些许羊肉味的人工合成肉,用的是多是一些家禽的肉制成的,成本是相当低的,而在烧烤摊上却能卖出高价,因为它调制后的味道口感还是挺不错的,不过懂行的人却是从不会点它。

五、烤玉米粒

烤玉米粒

烤玉米粒大概是烧烤摊上最不值得点的食材了,因为它的价值真的非常的低,而价格却是挺高的,一根都能卖一两块钱,要知道一根完整的玉米,起码就能串十串八串这种玉米粒串了,而一根玉米才不到2块钱,其中的利润可想而知。去烧烤摊点这种食材的人,大概就是老板最喜欢的客人了,因为会点的人一次也不仅会拿一两根而已,而是一把。

其实绝大多数蔬菜、素菜才是烧烤摊上利润最大的食材,不过因为可能吃起来会让人感觉相对健康一些,所以还是会有很多人喜欢点,新鲜的肉食才是最值得点的食材,毕竟做不得假,而且价格也不会高得太离谱。但是吃烧烤也好,别的夜宵也罢,就是要吃个开心和爽快,所以也不用太过于计较那么多,随意就好。

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